ALKOHOLOK:

metanol(faszesz)-mérgező,oldószerként,tüzelőanyagként
etilalkohol(borszesz)-jellegzetes illatú,szintelen foly.,2féle előáll. Mód:1. ipari felhaszn.:acetaldehid redukciójával gyárt.,iapri alkohoz kevernek adalékanyagot:benzin,benzol,pridin,nehogy megigyák,mert olcsó-ez a denaturált szesz-ezt oldószerként(ablakmosóban ien van),kozmetikai termékben,tüzelőanyagként,fertőtlenitőszerként; 2.e,beri fogyra:ált. növ.-i cukor tart.-ú nedv erjesztésekor kel.,mikroorg-ok alkohol erjedését okozzák,cukrot átalakitják alkoholra meg CO2re,idegrendszert roncsolja,alkoholizmust okoz.etán-diol(etilén glikol)-olajszerű foly.,édes,mérgező,fagyálló alapanyaga.glicerin-szintelen,sűrű,édes,nem mérgező,lipide öcetevője,zsirokban,olajok
ban is,műanyagot gy. belőle (celofánt),glicerin trinitrát fontos alapanyaga-glicerinhez nitrálóelegyet adunk,nitrálási foly. végbemegy,ami alatt 3molnyi viz kel.ebből dinamit lesz

FENOLOK:
fenol-műanyagok,robbanóa.,festékek,gyógyszerek gy.pirokatechin,rezorcin,hidrokinon-fényképeszetben előhivásra.pikrinsav-sói erős robbanóa.-ok

ÉTEREK:
dietiléter(éter)-oldósz.,régen altatásra,érzéstelenitésre,extrahálószerként.oxirán(etilén-dioxid)-rákkeltő,műany.ok-epoxigyanták gy.ra.dioxirán-oldószerként

ALDEHIDEK:
formaldehid-(40%-os vizes oldata a formalin-tartósitószer,preparát
umok tartósitására);műanyagok gy.-karbamid és fenol formaldehid gyanták.acetaldehid-műanyagok,ipari ecetsav gyra,gyógyszer,illat
szerek.benzaldehid-benzoesav gyra-ebből gyógyszerek,szinezékek,
festékek gy.vinilaldehid-megégett zsirokban-olajokban,karcinogén anyag

KETONOK: aceton- narkotikum,körömlemosóban,higitóként(festékeket hig. vele).
ciklohexanon-szilon műanyagot gy. belőle

KARBONSAVAK:
hangyasav-vöröshangya szájszervében term.,fertőtlenitőszerként,tartó
sitószerként.ecetsav-büdi,csipős izű foly.;2féleképp gy.ják:1.emberi fogyra-ecetsavbacik segvel,etilalkohol oxidálódik aldehiddé,majd karbonsavvá,ezt az ecetet befőzésre haszn.(uborka,csalamádé),tartósit,izesitésre(saláta,főzelék);2.ipari felhaszn.-acetaldehidből gyják,oxidáció itt is,igy lesz ecetsav,iparilag inkább ecetsav sói fontosak-acetátok(pl.:ólomecet,aluminium acetát-bedagadt izületekre rakják;d fémek acetátjai:FeIII acetát,krómIII acetát-ruhaanyagokat festenek velük;vinil acetát-polimerizálható,és polivinilacetát lesz belőle,ami egy műanyag;cellulóz acetát-mesterséges ruhaanyag).vajsav-büdi foly.,romlott vajban,verejtékben van,magasabb Catomszámú RCOOH-k-élő szervezetekben,lipideket alkotják,szappant gynak belőlük.disavak:oxálsav(sóskasav)-mérgező,mennyiségi kémiai analitikában haszn. mint standardizáló anyagot;titrálások során haszn. az oxálsav oldatait a mérő oldat koncentrációjának meghatra;oxálsav sói a oxalátok:a vesekő kémiai szempból oxálsav Ca sója.adipinsav-műszálakat gy. belőle.maleinsav-poliészter gyanták gyra.fumársav-biokémiai jeltősége van,köztitermék a szentgyörgyi krebs ciklusban.benzoesav-konzervekben tartósitószerként,kozmetikumokban antioxidánsként.ftálsav-szinezőanyagok,festékek,műanyag gyra.tereftálsav-műanyag gyra-polietilén glikol tereftalát gyra.


KARBONSAVAK SZÁRMAI:

HALOGENID:
formil fluorid,benzoil bromid,acetil jodid-szerves kémia szintézisében haszn. őket(acilezés).

HIDROXIL SAVAK:
tejsav-izmokban,siló takarmány be van oltva ezzel,ezáltal megőrzi tápanyagtartát sokáig.almasav-körtében,sói a malátok-citrátciklus egyik köztiterméke.borkősav-bor érése során kel.,jelentősek a sói-K,NA tartarátok.citromsav-citrusfélékben,sói a citrátok,kozmetikai szempból jel.,bőrre jó hatsal vannak (pl.:arcpakolásnak haszn.).szalicilsav-befőttek tartósitására,fehér por,szar ize van.

SZÉNSAV SZÁRMAI:
foszgén-harci gázként haszn. 20dik sz.ban.karbamid-gerincesek vizeletében ford. elő mint bomlástermék,műanyaggy. alapanyaga-aminoplasztok gyra haszn;karbamid jel. szárma pl. a barbitursav,aminek a sói a barbiturátok-fájdalomcsillapitó,altatóként.