Zaujímavosti o referátoch
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Speisen und Getranke
Dátum pridania: | 30.11.2002 | Oznámkuj: | 12345 |
Autor referátu: | Alana | ||
Jazyk: | Počet slov: | 590 | |
Referát vhodný pre: | Stredná odborná škola | Počet A4: | 2.3 |
Priemerná známka: | 2.96 | Rýchle čítanie: | 3m 50s |
Pomalé čítanie: | 5m 45s |
Hühnersuppe mit Leberknödeln, Rindfleischsuppe, Fleischbrühe mit Nudeln und Fleisch, Gemüsesuppe – Kartoffel-, Blumenkohl-, Linsen-, Bohnen-, Erbsen-, Tomatensuppe.
Als Vorspeisen man isst hier z.B. hartgekochte Eier, Spiegelei, Rührei, Ölsardinen mit Zitrone, Würstchen mit Senf, Schinkenroulade mit Kren…
Als Hauptgerichte – Schweinebraten, Sauerkraut, Knödel
Gekochtes Rindfleisch, Tomatensoße, Knödel
Paniertes Schnitzel, Kartoffelsalat
Brathuhn, Pommes frites, Tomatensalat
Erbeerknödel…
Zum Trinken gibt’s verschiedene Getränke - z.B. s Bier, e Brause, r Most, r Juice,
e Milch, r Tee, r Kaffee, r Kakao, s Mineralwasser.
Als Nachtisch gibt’s z. B. r Apfelstrudel, e Buchteln, r Napfkuchen, r Pfannkuchen…
Vegetarisches Essen – Gemüseauflauf mit Kräutersoße, Rostkartoffeln
Gemüsesülze mit Brot
Gebackener Blumenkohl
Drei kleine gefüllte Eierkuchen
Gemüsesalat
Eine der bekannte slowakische Spezialität sind die Brimsennokkerl.
Aus den geriebenen Kartoffel, Mehl, einem Ei, Salz wird einer Teig bereitet und wie einer Spätzleteig mit dem Kochlöffel durchgearbeitet. Inzwischen wird der Speck in Würfel geschnitten und ausgebraten. Die Gribben werden herausgenommen und die garkochten kalt überspülten abgetropften Spätzle in das heiße Fett gelegt. Die Mehlspeise wird mit der Brimse (mit dem Schafkäse) uns dem Gribben bestreut und serviert.
Schlechte Ernährung bewirkt eine Reihe von Erkrankungen. Diese Krankheiten betreffen auch junge Leute. Wir sehen um uns viele Imbissstände und Konditoreien. Diese Geschäfte sollten minimal besucht werden. Hamburger, belegte Brötchen, Bockwürste im Hörnchen und andere fette und ungesunde Speisen erhalten eine große Menge von Cholesterol – wie wir gut wissen – ist der Gesundheit in erheblichen Maße unzuträtlich. Deshalb sollten wir bei der Verpflegung ständich an die Gesundheit denken.