Питание (stravovanie).

Блюда и напитки в течения дня (завтрак, обед, ужин)
Режим питания у русских обычно следующий:

C 7 – 10 часов: завтрак
На завтрак готовят яичницу (praženicu), сосинки (párky), ветчину (šunku),
пьют при этом чай с сахаром, молоко, какао, кофе, кефир,
ряженку (kvasené mlieko)

C 13 - 16 часов:oбед
Он включает закуску (predjedlo), первое и второе блюдо (chod) напиток,
десерт (сладкое), фрукты.

Вечером в 19 часов: ужин
Он может быть равен обеду, только без супа, может быть очень скромный.

Возможности питания и места питания:
- дома, в школе, в ресторане
Прогулки на свежем воздухе вызывают аппетит .
Посмотрите, пожалуйста на часы и подумайте, сколько времени у вас в запасе.

На хороший обед в pесторане (v reštaurácii) вам надо часа полтора (poldruha)
и два часа.
Чуть побыстреe (o čosi rýchlejšie) пообедать в кафе или в столовой (v jedálni).
Если у вас всегo полчаса свободново времени, лучше пойти в закусочную (bufet) там вы не пообедаете а только перекусите, но зато быстро.
В ресторанох хорошо готовят.
В них обычно хороший шеф – повар, который умеет готовит целый ряд знаменитых фирменных блюд.
Часто в них проходят практику ученики кулинарного училища.
B каждом ресторане работают официанты (čašníci).
Их обязанности (povinnosti):
- правильно и быстро обслуживать гостей
- быстро разносить блюда
- заботиться о чистоту столовой
- хорошо относиться (sa stavať) к своей работе



Меню в ресторане:

закуска
- на закуску обычно русские едят салат из разных сортов овощей ,рыбы, колбасы

- на первое
можно заказать суп (уха, борщ, щи, куриный бульон с пирожками)

- на второе
мясо с гарниром (s prílohou)
тушённая говядина с рисом (dusené hovädzie mäso s ryžou)
жаренная свинина с картошкой (pečené bravčové mäso so zemiakmi)
рубленые биточки (karbonátky)
ростбиф (roštenka)
натуральный шницeль (prírodný rezeň)
домашняя птица (hydina), утка (kačka), цыплёнок (kurča), курица (sliepka)
блюдо из муки блины (lievance), пироги