Le città principali sono Istanbul, Ankara (la capitale), Izmir, Adana, Antalya, Bursa. RELIGIONE
La popolazione turca è per il 99% musulmana. La Turchia è uno stato laico, con assoluta libertà di culto per coloro che non sono musulmani. LINGUA
La lingua Turca, appartiene al gruppo uralo-altico ed é affine alle lingue ugro-finniche. Essa utilizza l'alfabeto latino ed è attualmente parlata nel mondo da 200 milioni di persone. TURISMO
Recentemente la Turchia è diventata una delle maggiori destinazioni turistiche in Europa Con il rapido sviluppo delle infrastrutture per il turismo estivo e invernale, un numero sempre maggiore di persone provenienti da tutto il mondo ha la possibilità di godersi la storia e la cultura della Turchia. Il paese ha qualcosa da offrire per ogni turista: nuotare nelle limpide acque turchesi del Mediterraneo e sciare ad Uludag. AGRICOLTURA
Occupa un posto molto importante nell' economia del Paese. Le principali colture sono: il grano, l'orzo, il cotone, il tè, il tabacco, la nocciola e la frutta. Per quanto riguarda l'allevamento, gli ovini costituiscono la voce più importante. La Turchia è peraltro uno dei maggiori produttori di lana in Europa. I principali minerali estratti sono il carbone, il cromo (largamente esportato), il ferro, il rame, la bauxite e lo zolfo. INDUSTRIA
Essa è in pieno sviluppo ed è rivolta soprattutto alla trasformazione dei prodotti agricoli, alla metallurgia, alla tessitura, alla costruzione di automobili e di macchinari agricoli. L'ORGANIZZAZIONE POLITICA
La Turchia è una Repubblica dal 1923. La repubblica turca si basa su un sistema democratico pluralistico e parlamentare, nel quale i diritti umani sono protetti dalla legge e dalla giustizia sociale. La sovranità del popolo si esprime attraverso la Grande Assemblea Nazionale eletta a suffragio universale. Il potere esecutivo è esercitato dal Presidente della Repubblica a dal Consiglio dei Ministri. La Turchia fa parte della NATO e dell'OECD ed è membro associato della Comunità Economica Europea. LA CUCINA TURCA
La cucina turca è molto ricca di pietanze e si distingue per la varietà e la fantasia con le quali vengono preparati i piatti, spesso a base di ingredienti come frutta, verdura, carne e pesce, accompagnati da spezie. I dolci sono molto originali e gustosi.