referaty.sk – Všetko čo študent potrebuje
Justína
Streda, 14. apríla 2021
Pracovník v Cestnom ruchu
Dátum pridania: 28.10.2003 Oznámkuj: 12345
Autor referátu: Foppa
 
Jazyk: Slovenčina Počet slov: 1 095
Referát vhodný pre: Stredná odborná škola Počet A4: 4.1
Priemerná známka: 2.97 Rýchle čítanie: 6m 50s
Pomalé čítanie: 10m 15s
 

To typicky stručné „nemáme“ je v mnohých prípadoch zavinené len predavačovou lenivosťou.
Ak žiadaný výrobok naozaj nie je v predajni, mal by predavač aspoň približne vedieť prečo (prestal sa vyrábať, dodáva sa len do niektorých obchodov, vypredali sme, ale máme to objednané atď.). Povedať len „choďte sa spýtať“, alebo „čo ja viem, ako si to tí hore naplánovali“ – to nie je ani seriózna rada, ani informácia.
Predavač nemá rozlišovať zákazníka „podľa kabáta“, ale má byť rovnako ochotný k elegantnej žene i k starému vidiečanovi. Svedomie by mu nemalo dovoliť, aby neskúsenosť zákazníka využil na predaj „ležiakov“, alebo aby mu vnútil tovar, ktorý je pre kupujúceho nevhodný (mladistvý model šiat staršej žene).
Poctivosť predavača nie je len spoločenskou požiadavkou, ale mala by byť morálnym príkazom. Klamanie zákazníka zlou váhou, zámenou tovaru, nesprávnou cenou, zmenenou kvalitou je síce trestné, ale tresty majú zvyčajne len formu finančného postihu a bývajú také nízke, že nepoctivosť sa vypláca. Aký má asi predavač pocit, ak si oddeľuje z tržby peniaze získané okrádaním? Pripadá si ako chytrák, ktorý sa vyzná ôtlačenici“, alebo o tom už ani neuvažuje, lebo sa to stalo súčasťou jeho zamestnania? Zahanbí sa aspoň niekedy pred svojím dieťatom, ktoré v ňom vidí dobrého človeka? Na záver ešte jedno pripomenutie: predavač by mal k tovaru pridať aspoň jeden úsmev. Nič to nestojí, nie je to strata času a zákazník si odnesie príjemný pocit.

Obsluhujúci personál

Platí o ňom v podstate to isté, čo sme už povedali o personáli v obchodoch: poctivosť, ochota, zdvorilosť, úsmev sú aj tu nevyhnutné. Ťažšia býva niekedy situácia čašníkov a servírok vo vinárňach a baroch, kde musia odhadnúť, či sa bujarosť hosťa, zavinená nadmerným pitím, dá ešte zniesť, alebo či už prekročila svoje hranice a obťažuje ostatných hosťov. Tomu druhému musia zabrániť najprv napomenutím, potom už vykázaním z miestnosti. Dobrý čašník rozozná, či je výtržníctvo hosťa jeho dennou zábavou, alebo k nemu došlo len mimoriadne. Nakoniec správanie sa k hosťom v rozličných situáciách je súčasťou vyučovania v hotelových školách.
 
späť späť   1  |  2  |   3   
 
Zdroje: Emil Kopšo - Ekonomika cestovného ruchu, Ing. Július Tvrdoň - Lexikón spoločenského styku
Copyright © 1999-2019 News and Media Holding, a.s.
Všetky práva vyhradené. Publikovanie alebo šírenie obsahu je zakázané bez predchádzajúceho súhlasu.