referaty.sk – Všetko čo študent potrebuje
Emília
Nedeľa, 24. novembra 2024
Manažment obchodnej firmy
Dátum pridania: 03.01.2004 Oznámkuj: 12345
Autor referátu: anaiska
 
Jazyk: Slovenčina Počet slov: 9 818
Referát vhodný pre: Stredná odborná škola Počet A4: 41.6
Priemerná známka: 2.95 Rýchle čítanie: 69m 20s
Pomalé čítanie: 104m 0s
 

Najlepšie je zaznamenávať počet návštevníkov, kt. do predajne vstúpia. Výsledky mnohých pozorovaní dokazujú, že frekvencia návštevníkov predajne je v určitých hodinách až o2/3 väčšia než frekvencia tých, kt. návštevu skončia nákupom.

Frekvenciu zisťujeme:
a) čiarkovou metódou
b) automatizovane – registračný prístroj alebo kvantigraf (fotobunka)

Údaje 2 – 4 týždňového sledovania zosumarizujeme jednoduchým súčtom a triedime podľa dvoch hľadísk:
1. priemerný denný test frekvencie v jednotlivých hodinách predaja – priemerný denný test frekvencie v jedn. hodinách za všetky dni sledovania spočítame, vypočítame z nich aritmetické priemery frekvencie za jednotlivé hodiny
2. priemerný priebeh frekvencie v jednotlivých dňoch týždňa – spočítame hodnoty hodinových intervalov za rovnaké dni a delíme ich počtom týchto dní v sledovanom období

Výsledky frekvencie návštevníkov v MO jednotke využívame:
• na stanovenie počtu pracovníkov predajne a jej pracovného režimu (cyklické alebo kĺzavé režimy práce)
• pri určovaní otváracích a zatváracích hodín predajne
• pri zabezpečení viazanosti a plynulosti MO operácií za určité obdobie
• na stanovenie dispozičného riešenia predajnej jednotky
Cyklické nástupy zamestnancov predajne

Rozvrh pracovného času závisí od:
1. pracovného času MO jednotky
2. výkyvov vo frekvencii zákazníkov

Dvojzmenná prevádzka - Najjednoduchší spôsob riešenia je nástup celej prvej zmeny krátko pred začiatkom otváracieho času a nakoniec druhej zmeny krátko po zatváracom čase predajne. Výsledkom je zdvojenie pracovného fondu v čase predaja, teda napoludnie medzi 12 – 14 hodinou.

Najvhodnejšou metódou rešpektujúcou výkyvy vo frekvencii zákazníkov a prinášajúcou najväčšie úspory pracovného času sú cyklické nástupy zamestnancov. Znamená to, že sa stanovia odlišné časy začiatku, prestávok a konca pracovného času u jednotlivých pracovníkov v súlade s vývojom frekvencie zákazníkov tak, aby sa zabezpečila priemerná úroveň obsluhy po celý čas predaja. Vychádza z predpokladu, že celkový fond pracovných hodín predajne musí byť väčší než sám čas predaja. Tri spôsoby cyklických nástupov:
1. podľa priemerného nevyhnutného času obsluhy na jedného zákazníka a frekvencie
vychádza z potrieb zákazníkov a z ich nárokov na obsluhu.
Výpočet:
priemerný čas obsluhy na 1 zákazníka * priemerný počet zákazníkov za hodinu = fond pracovného času
Prevodom FPČ na hodiny dostaneme počet predávajúcich, aký by mal byť vzhľadom na frekvenciu zákazníkov v danej hodine predaja.
 
späť späť   25  |  26  |   27  |  28  |  29  |  ďalej ďalej
 
Copyright © 1999-2019 News and Media Holding, a.s.
Všetky práva vyhradené. Publikovanie alebo šírenie obsahu je zakázané bez predchádzajúceho súhlasu.