- výroba ako transformačný proces – premena výrobných vstupov na konkrétnu vecnú podstatu výrobkov – výstupov.
- výroba ako kombinačný proces – ide o kombinácie výrobných faktorov tak, aby bol dosiahnutý cieľ výroby t.j. vyhodnotenie kompletných výrobkov.
- výroba ako reprodukčný proces – súvisí s hodnotovou stránkou a možno ju sledovať prostredníctvom ustavičného kolobehu procesov financovania a investovania
Základné ciele výroby môžu byt určené ako kvantitatívne - určenie konkrétneho množstva ročnej produkcie alebo kvalitatívne – hospodárnosť, produktivita práce, princíp maximálnej výroby a minimálnych nákladov
Typy výroby:
a) hromadná výroba – počet vyrábaných výrobkov je veľký, miera opakovateľnosti výroby vysoká, počet druhov je nízky, obmedzený, úzka špecializácia výrobných pracovníkov, podrobná deľba práce...
b) sériová výroba – medzistupeň medzi hromadnou a kusovou výrobou, charakteristickým znakom je, že na jednom pracovisku sa striedajú jednotlivé druhy produkcie tzn. že sa vyrába v dávkach – sériách a podľa veľkosti série sa rozlišuje veľká, stredná a malosériová výroba...
c) kusová výroba – miera opakovateľnosti je nízka, nároky na kvalifikovateľnosť sú vysoké, čo súvisí s nízkou deľbou práce a z častého striedania rôznych operácií
Zákonitosti organizácie výrobného procesu
Proporcionálnosť - znamená vyváženosť jednotlivých zložiek výrobného procesu pri stanovovaní počtu pracovníkov vo vzťahu k prácnosti alebo pri výrobných operáciách (jej prerušenie znamená zdržanie plynulosti výrobného procesu)
Paralelnosť – znamená súbežný priebeh všetkých výrobných operácií a jej využívanie znamená skrátenie výrobných procesov v podniku.
Rytmickosť – znamená rovnomerný a pravidelný priebeh pracovného procesu, t.j. v pravidelných časových intervaloch sa zadávajú do výroby rovnaké vstupy a tak isto v pravidelných časových intervaloch vychádzajú z výroby výstupy.
Náklady, výnosy a výsledok hospodárenia
Náklady predstavujú v peňažných jednotkách vyjadrenú spotrebu výrobných faktorov použitých na dosiahnutie výkonov podniku.
Členenie nákladov podľa:
-druhov na mzdové, materiálové, sociálne, finančné
-kalkulačného vzorca na priame (jednotkové) a nepriame (režijné)
-objemu výkonov na fixne a variabilne
-miesta vzniku
Možnosti znižovania nákladov sú napr. modernizácia výroby, zlepšenie práce skladového hospodárstva, organizácia práce, zlepšenie výrobnej kapacity, zlepšenie dodávateľsko organizačných vzťahov, zlepšenie kontroly v podniky, využívanie výrobných faktorov na 100%.
Kalkulačný vzorec:
1. priamy materiál (PM)
2. priame mzdy (PMz)
3. ostatné priame náklady (OPN)
4. výrobné režijné náklady (VR)
∑1-4 vlastné náklady výroby
5. náklady na správu (NNS)
∑1-5 vlastné náklady výkonu
6. odbytové náklady (ON)
∑ úplné vlastné náklady výkonu + zisk a DPH (ÚVNV)
