Kiskereskedelem
A kiskereskedelem mindazoknak a tevékenységeknek az összessége, amelyek valamilyen módon összefüggnek termékek és szolgáltatások fogyasztóknak történő eladásával személyes felhasználásra.
A kiskereskedelemnek 2 fő feladata van:
-az árunak a fogyasztó kezébe juttatása, -a megtermelt fogyasztási javak eladásának biztosítása a fogyasztó számára.
A kiskereskedelem üzemeltetési alapegysége a bolt (üzlet). A külkereskedelem különféle szempontok szerint tagolható:
-a szolgáltatások terjedelme szerint, -a választék összetétele szerint, -a munkamódszer felosztása szerint.
A külkereskedelem tagolódása a szolgáltatások terjedelme szerint:
Önkiszolgáló kiskereskedés
- a vásárló számára előny a gyors bevásárlás, zavartalan árukivállasztás, higénikus árusítás. A kereskedő számára elöny a nagyobb termelékenység,.a nagyobb forgalom, kevesebb nehéz munka.
Saját áruválasztékkal rendelkező kiskereskedés
- az ilyen boltokban a vásárlók maguk választják ki az árut, de a személyzetet is segítségül hívják.
Korlátozott szolgáltatásokkal működő kiskereskedés
- a kiskereskedők itt több segítséget nyújtanak a vásárlónak.
Teljes könnyű szolgáltatásokkal működő kiskereskedés
- ide tartoznak a szakosodott üzletek és a luxusáruházak. Itt a lehető legnagyobb segítséget nyújtják a vásárlóknak. (pl.:videóvételnél)
a kiskereskedelem tagolódása a választék szerint:
bő választékkal működő bolt
- az ilyen üzlet sokféle termék eladásával foglalkozik. Pl.:ruhák, cipők, élelmiszer, bútor, virág, játék, stb. Ide tartoznak a nagyáruházak, szupermarketek.
Szűk választékkal m űködő bolt
- csak néhány árufélét forgalmaznak. Pl.:könyvesboltok, óraüzletek.
Mély választékkal müködő bolt
- ez az jelenti, hogy egy bizonyos temékböl több változatot forgalmaznak. Pl.:cipők női-férfi.
Sekély választékkal működő bolt
- ez azt jelenti, hogy egyes áruféléből csak kis számú variánst – egy félét forgalmaznak.
A kiskereskedelem tagolódása munkamódszer szerint:
- üzlethelyiségekben megvalósított árusítás, - üzlethelyiség nélkül megvalósított árusítás.Árusítás a kiskereskedelmi hálózatban:
A kiskereskedések típusai:
Szakosodott boltok
- ezek a boltok egyetlen márka termékeit forgalmazzák. Pl.: Oriflame, Avon.
Üzletközponzok
- itt különböző árukat forgalmaznak, előnyük, hogy nagy bennük a választék és minden egy helyen található.
Szupermarketek
- ezek önkiszolgáló nagyáruházak. Itt forgalmaznak élelmiszert, háztartási cikkeket, drogériát. A választék széles és olcsón használják az árut. Pl.: Billa, Lidl.
Hypermarketek
- ezek hatalmas területű áruházak, amelyek nagyon bö választékot kínálnak fel egy fedél alatt. Ezek még szolgáltatást is nyújtanak. Pl.: Plaza, Polus
irányzatok a kiskereskedelemben:
1, fióüzemi elárusítólánc
- ezek olyan üzletek, amelyeknek egy adott területen több helyen is működnek fióküzemei. Pl.: Jednota.
2, franchising-szervezetek
- vállalkozók közötti megállapodásról van szó. A vállalkozó megvásárolja a szolgáltatások nyújtásának és a márkanév használatának jogát. A résztvevők – franchising-nyújtó – aki a kidolgozott módszert átadja.
- Franchisingelő = aki a licencet alkalmazza.
- Ezt a kiskereskedelmi módszert már nálunk is alkalmazzák, pl.: a McDonalds´ gyorsbüfénak már Szlovákiában is vannak üzletei.
A kiskereskedelmi mix elemei:
- a bolt elhelyezkedése, - a bolt arculata (image) légköre
- ezt az határozza meg, hogy milyen a személyzet viselkedése, tiszta –e a környezete, kiírják –e az árakat, bő –e vagy mély a választék. Itt 10 szabály van:
1, mindig legyen bő választék fontos és egy elsö rendü áruból, 2, ügyeljünk az áru és a bolt tisztaságára, 3, a vásárló szempontjait vegyük figyelembe, 4, a vásárló igényeit vegyük figyelembe, 5, ne legyenek a polcok üresek, 6, tegyük látható hečlyre a specialitásokat, 7, ne feledkezzünk meg a személyek szakmai továbbképzéséröl, 8, olyan elárusítóra, aki nem tud mosolyogni, hangulata kiszámíthatatlan, ne bízzuk a kiszolgálást, 9, a pultnál dolgozó elárusító készüljön fel arra, hogy a bolt esetleges hibái miatt ő téri szemrehányás, bírálat, 10, a kiszolgáló személyzet legyen képes elviselni a vásárlók rossz szokásait, képes legyen ezeket figyelmen kívül hagyni.
|