referaty.sk – Všetko čo študent potrebuje
Radúz
Utorok, 10. decembra 2019
Výrobné podniky a ich činnosť
Dátum pridania: 09.08.2007 Oznámkuj: 12345
Autor referátu: holdenko
 
Jazyk: Slovenčina Počet slov: 2 101
Referát vhodný pre: Gymnázium Počet A4: 6.7
Priemerná známka: 3.01 Rýchle čítanie: 11m 10s
Pomalé čítanie: 16m 45s
 

Výroba

  • premena výrobných vstupov na výstupy
  • pretváranie prírody s cieľom získať úžitkové statky na uspokojenie potrieb

Podstata výroby

  • transformačný proces - premena vstupov na výstupy = vecná stránka výrobného procesu
  • kombinačný proces - kombinácia výrobných faktorov = organizačná stránka výroby
  • reprodukčný proces - peňažné prostriedky získané z predaja výrobkov sa opäť použijú na výrobu = hodnotová stránka výrobného procesu

Ciele výrobnej činnosti

  • kvantitatívne - vyrobiť dostatočné, potrebné množstvo výrobkov
  • kvalitatívne - efektívnosť, hospodárnosť, rentabilita

Členenie výroby

  1. výrobný program
    a) základná - hlavný výrobný program
    b) doplnková - využitie výrobnej kapacity, spracovanie odpadu
    c) pridružená - výroba v inom odbore
  2. vzťah k výrobku
    a) hlavná - výsledkom je základný výrobok
    b) pomocná - produkuje pre hlavnú výrobu
    c) vedľajšia - výroba energie
  3. priebeh výrobného procesu
    a) spojitá = kontinuálna - neprerušovaná
    b) nespojitá = diskontinuálna - prerušovaná
  4. zložitosť
    a) zložitá
    b) jednoduchá
  5. použitá technika
    a) ručná
    b) strojovo-ručná
    c) strojová
    d) automatizovaná
  6. fázy
    a) predzhotovujúca - príprava materiálu
    b) zhotovujúca - zhotovovanie výrobku
    c) dohotovujúca - konečná úprava
  7. opakovateľnosť
    a) hromadná
    b) sériová
    c) kusová

Miera opakovateľnosti výroby sa prejavuje v počte vyrábaných druhov výrobkov. Hlavné znaky:

  • strojové zariadenie (jednoúčelové, automatizované, univerzálne viacúčelové)
  • pracovníci (špecializovaní, univerzálni)
  • technická príprava výroby (podrobná, menej podrobná)
  • ekonomické výsledky (dĺžka výrobného procesu, náklady, produktivita práce

Hromadná výroba

  • najvyššia opakovateľnosť výroby
  • výroba jedného alebo malého množstva počtu druhov výrobkov vo veľkých množstvách
  • jednoúčelové stroje a zariadenia
  • vysoká deľba práce = menej kvalifikovaní pracovníci
  • podrobná, do detailu vypracovaná príprava výroby
  • nízke náklady, vysoká produktivita práce, ekonomicky najvýhodnejší typ
  • musí byť zabezpečený odbyt
  • nie je vhodná pre niektoré typy výrobkov (odevy)

Sériová výroba

  • opakovateľnosť je menšia
  • výroba viacerých druhov výrobkov v určitých dávkach - sériách
  • veľkosériová, strednesériová, malosériová
  • prechod medzi hromadnou a kusovou výrobou
  • viacúčelové aj jednoúčelové stroje
  • menšia deľba práce
  • príprava výroby nie je až tak podrobne prepracovaná
  • náklady sú vyššie, produktivita práce je nižšia

Kusová výroba

  • neopakovateľnosť výroby
  • univerzálne strojové zariadenie - viacúčelové
  • vysoká kvalifikácia pracovníkov, menšia deľba práce
  • technická príprava výroby je na každý výrobok zvlášť
  • náklady sú vysoké, produktivita práce je nízka

Zákonitosti výrobného procesu

  1. Proporcionálnosť - vyváženie jednotlivých zložiek výrobného procesu, cieľom je nerušený priebeh výrobného procesu
  2. Paralelnosť - súbežné vykonávanie výrobných operácií (výrobná operácia - základná zložka výrobného procesu = súhrn činností vykonávaných na 1 materiály 1 robotníkov s použitím tých istých pracovných nástrojov, člení s na úkony, pohyby), cieľom je skrátenie dĺžky výrobného procesu = urýchlenie dohotovenia výrobku a jeho presunu na trh = zníženie potreby zásob surovín, materiálu, nedokončených výrobkov, peňazí - urýchlenie obratu
  3. Rytmickosť - rovnomerný a pravidelný priebeh výrobného procesu - v rovnakých časových intervaloch sa vynaloží rovnaké množstvo práce - vyrobí sa rovnaké množstvo výrobkov
  4. Nepretržitosť - priebeh výrobného procesu bez prerušenia, je to súhrnný ukazovateľ proporcionálnosti, paralelnosti a rytmickosti, najvyšší stupeň - kontinuálna výroba

Výrobné faktory

  1. na úrovni NH
    a) pôda - poskytuje priestor na realizáciu výroby (poľnohospodárska pôda, pôda na výstavbu ciest, budov, tovární, priehrad a pod. a všetky ostatné prírodné zdroje - slnko, voda, vzduch, suroviny, ...)
    b) práca - čas, ktorý ľudia vynakladajú vo výrobnom procese. Jej kvalitu a množstvo ovplyvňujú fyzické a duševné vlastnosti človeka. Účinnosť môžeme zvyšovať rastom kvalifikácie a lepšími výrobnými nástrojmi
    c) kapitál - statky dlhodobej spotreby vyrobené na to, aby slúžili na výrobu iných statkov
    I. fyzický alebo finančný
    II. fixný alebo cirkulujúci
  2. na úrovni podniku
    a) elementárne = základné
    I. ľudský pracovný výkon -výrobná a obslužná činnosť
    II. majetok - investičný a obratový
    b) dispozitívne -plánovanie, organizovanie, rozhodovanie, kontrola

Plánovanie - stanovuje ciele a cesty a prostriedky na ich dosiahnutie
Organizovanie - usporadúvanie vzťahov medzi elementárnymi faktormi tak, aby sa dosiahli ciele
Rozhodovanie - voľba riešenia z viacerých alternatív na základe kritérií
Kontrola - zisťuje plnenie cieľov, vyčísľuje odchýlky a ich príčiny
Ľudský pracovný výkon - fyzické a psychické schopnosti a vôľa pracovať
Majetok - všetky prostriedky, ktoré podnik využíva na svoju činnosť

Výrobok

  • hmotný výsledok výrobnej činnosti
  • môže mať charakter
  • finálny výrobok - na konečnú spotrebu
  • polovýrobok - určený na ďalšie spracovanie
  • nepodarok - výrobok, ktorý nezodpovedá stanoveným požiadavkám
  • nový výrobok - uspokojuje nové potreby alebo staré potreby na vyššej úrovni

„Ideálny výrobok“
4 úrovne funkcií:

  1. základ = jadro - základné funkcie, užitočnosť
  2. vonkajšie znaky
    kvalita - porovnanie s predpismi, normou
    design - tvar, farba, materiál
    obal - ochrana, vplyv na životné prostredie, reklama
  3. služby - poradenstvo, servis, spôsob predaja, platobné podmienky
  4. značka, goodwill, image - zvyšuje konkurencieschopnosť výrobku

Životnosť výrobku

  • má svoje hranice - príčiny:
  • technický pokrok
  • požiadavky zákazníka
  • konkurencia

Označovanie výrobkov

  • povinné
  • právny systém umožňuje zvoliť si formu:
  • obchodné meno
  • označenie miesta výroby
  • označenie pôvodu výrobku
  • ochranná známka

Obchodné meno

  • trvalé označenie podniku, ktoré ho v hospodárskom styku odlišuje od iných podnikov
  • právna ochrana začína dňom zápisu do obchodného registra

Označenie miesta výroby

  • sídlo výrobcu, obchodníka
  • „Made in ...“

Označenie pôvodu výrobku

  • výrobky, ktorých akosť a vlastnosti sú určované zemepisným prostredím
  • ruský čaj, jablonecká bižutéria, pražská šunka, liptovská bryndza

    Ochranná známka
  • symbol, ktorého základnou úlohou je odlíšiť od seba výrobky a služby rôznych výrobcov
  • pomáha spotrebiteľovi lepšie sa orientovať na trhu
  • forma - slovná, obrazová, kombinovaná
  • právna ochrana začína registráciou na Úrade priemyselného vlastníctva SR - 10 rokov, potom obnova

úlohy:

  • rozlišovacia - rozlíšenie tovarov rôznych výrobcov
  • ochranná - ochrana spotrebiteľa - poskytuje mu záruku, že pod rovnakým označením mu bude poskytovaný tovar rovnakého druhu
  • propagačná - záujem o výrobky určitej značky
  • garančná - výrobca garantuje kvalitu svojich výrobkov
  • práva majiteľa
  • výlučne používať ochrannú známku
  • previesť na inú p.o. alebo f.o.
  • umožniť inému jej používanie licenčnou zmluvou

Výrobný program podniku

  • súhrn výrobkov vyjadrený v sortimente a kvalite, na ktorý sa zameriava výrobná činnosť podniku
  • rozsah
  • veľkosť podniku (veľký podnik - širší výrobný program)
  • druh výroby
  • typ výroby
  • tvorba
  • uspokojiť požiadavky zákazníka - prieskum trhu - marketing
  • vlastné vybavenie podniku- stroje a zariadenia, pracovníci
  • efektívnosť výroby
  • zmeny
  • diverzifikácia - rozširovanie sortimentu- viac druhov
  • diferenciácia - prehlbovanie sortimentu - viac typov určitého druhu

Plán výroby

  • konkretizácia výrobného programu v objeme a čase
  • čas - rok, polrok, štvrťrok, mesiac, dekáda, týždeň, deň
  • objem - naturálne jednotky, peňažné jednotky, normohodiny
  • tvorba je rozhodovacím procesom - existuje viac variantov plánu, podľa určitých kritérií (maximálny zisk, minimálne náklady) vyberáme najvhodnejší, optimálny variant

Výrobná kapacita

  • maximálne množstvo výrobkov, ktoré môže podnik vyrobiť na svojom výrobnom zariadení za optimálnych výrobných podmienok za určité obdobie
  • závisí
  • vnútorné faktory - technická úroveň strojov a zariadení, pracovníci, organizácia práce
  • vonkajšie faktory - trh
  • meranie
  • meraním výstupných veličín - kusy automobilov, tony pekárenských , ...
  • meraním vstupných veličín - tony múky, ...

výpočet:

  • kapacitná norma stroja
  • výrobnosti - výkon za hodinu
  • pracnosti - počet hodín na ks
  • využiteľný časový fond stroja:

kalendárny fond v dňoch
- soboty, nedele, sviatky

nominálny fond v dňoch
x 8, 16, 24 (podľa počtu smien)

nominálny fond v hodinách
- plánované opravy, prestoje

využiteľný časový fond

  • pre celý podnik:
  • súčet výrobných kapacít jednotlivých strojov
  • podľa rozhodujúceho výrobného zariadenia = metóda hlavného článku
  • význam kapacitných prepočtov
  • počet a štruktúra strojov na splnenie plánovaných úloh (VČF * KN * počet strojov)
  • zistenie maximálnej možnej výroby na existujúcom zariadení

Výskum, vývoj, príprava výroby
Podnik sa nemôže spoliehať na stálosť odbytu svojich výrobkov a musí sa v predstihu venovať zdokonaľovaniu:

  1. nákup licencie
  2. vlastný vývoj - nákladný

Výskum - objavovanie nových poznatkov
a) základný - u nás Slovenská akadémia vied
b) aplikovaný - hľadá možnosti využitia poznatkov základného výskumu v priemyselnej výrobe

Vývoj - zaoberá sa návrhom, zhotovením a vyskúšaním nového výrobku

  • prvý vyrobený výrobok = prototyp
  • prvé vyrobené kusy = nultá séria

Príprava výroby

2 stránky:
ekonomická
náklady
cena výrobku
technická
typ výroby, technologický proces

a) konštrukčná - ČO? - aký bude výrobok - hospodárnosť
b) technologická - AKO? (akou technológiou), KDE? (organizácia výroby - kde sa bude ktorá časť vyrábať) - hospodárnosť

Vnútropodnikové účtovníctvo

  • súčasť účtovného informačného systému
  • nemá právne predpísaný obsah ani formu

ciele:

  • poskytovať údaje pre finančné účtovníctvo, resp. pre účtovné výkazy
  • poskytovať informácie pre kalkuláciu vlastných nákladov výkonov a zisťovanie ich rentability
  • zabezpečiť bežnú kontrolu nákladov
  • poskytovať informácie o útvaroch (strediskách), a to najmä podľa zodpovednosti za náklady (výnosy, prípadne zásoby)
  • poskytovať ďalšie informácie na riadenie, pre rozhodovacie procesy, na zostavenie plánov a rozpočtov

Organizácia VPÚ
1. vymedzenie vnútropodnikových útvarov
2. voľba variantu - či bude VPÚ zamerané na kontrolu činnosti vnútropodnikových útvarov alebo na kontrolu vlastných nákladov výrobkov a ostatných výkonov

a) VPÚ vo forme analytickej evidencie k finančnému účtovníctvu - variant 1
variant 1.1 - v rámci účtovných skupín 59 a 69 sa sledujú len druhotné náklady a výnosy. Prvotné sa do nákladov a výnosov hospodárskych stredísk nepreberajú. Hospodársky výsledok sa vykazuje len vo FÚ, lebo vo VPÚ sa účtujú len vnútropodnikové náklady a výnosy
variant 1.2 - forma analytickej evidencie k účtom FÚ 599 a 699. Vo VPÚ aj prvotné náklady a výnosy pomocou spojovacích účtov. Sleduje aj hospodársky výsledok, ktorý je rovnaký s HV vo FÚ.
variant 1.3 - VPÚ len druhotné náklady a výnosy. Prvotné N a V len neúčtovne do výsledovky hospodárskych stredísk. HV sa vo FÚ a VPÚ rovná.
b) VPÚ v triedach 8 a 9 - variant 2

  1. organizácia, forma a technika účtovania (vzory účtovných dokladov, ich obeh a spracovanie, programy pre počítač)
  2. nadväznosť VPÚ na finančné účtovníctvo (spojovacie účty, požiadavka rovnosti hospodárskeho výsledku, ...)
  3. vnútorné zúčtovacie ceny alebo aspoň metódy oceňovania nedokončenej výroby a obsah vnútropodnikovej ceny použitej na oceňovanie výkonov
  4. metódy zisťovania a sledovania nákladov vo VPÚ, s tým súvisiace metódy hodnotenia VPVH
  5. druh a rozsah kalkulácií, členenie nákladov v kalkuláciách a uplatnenie kalkulácií vo vnútropodnikovom riadení

Väzby medzi FÚ a VPÚ
a) pomocou spojovacích účtov
b) overením úhrnov prevzatých a odovzdaných údajov medzi FÚ a VPÚ vo forme rôznych prehľadov, odpočtov a tabuliek
c) pomocou viacnásobného označovania účtovných dokladov

Účtovné doklady

  • prevodky
  • výkazy uskutočnených výkonov a odvádzacie výkazy
  • účtovacie predpisy

Zásoby vlastnej výroby

  • nedokončená výroba
  • polotovary vlastnej výroby
  • výrobky
  • zvieratá

Vo finančnom účtovníctve sa sledujú len zmeny stavu zásob vlastnej výroby. Podklady pre toto zaúčtovanie zmeny stavu zásob vlastnej výroby poskytuje prevažne vnútropodnikové účtovníctvo.

Spôsob A

  • prírastky 12x/61x
  • úbytky 61x/12x
  • manká a škody nad normu 582/12x
  • výrobky použité na reprezentačné účely 513/12x

Spôsob B

  • ZS zásob na ťarchu výnosov 61x/12x
  • manká a škody nad normu 582/61x
  • výrobky použité na reprezentačné účely 513/61x
  • KS pri inventarizácii 12x/61x

 

 
Podobné referáty
Výrobné podniky a ich činnosť SOŠ 2.9370 2270 slov
Copyright © 1999-2019 News and Media Holding, a.s.
Všetky práva vyhradené. Publikovanie alebo šírenie obsahu je zakázané bez predchádzajúceho súhlasu.