Do konca roka 2005 plánujeme zvýšiť platy našim zamestnancom o 10%.
Zoptimalizovať stav zásob systémom JIT začiatkom roku 2005.
Do roku 2006 chceme dosiahnuť nárast objemu zisku o 7%.
Dosiahnuť najmenej 15% priemernú ročnú návratnosť investícií do konca roku 2007.
Vyčlenenie finančných prostriedkov na zakúpenie novej techniky do konca roku 2009.

Marketingové:
Ku koncu roku 2003 spustiť kvalitnú web stránku s rezervačným systémom.
Od roku 2004 aktívne spolupracovať s regionálnymi cestovnými kanceláriami v Európe.
Pravidelne vykonávať cielený prieskum trhu a podľa toho sa adekvátne profilovať.
Uplatňovať cielenú reklamu v tlači a rozhlasových médiách a scoutingom.
Vyprofilovať imidž firmy a dosiahnuť znalosť značky Penzión Grúň do roku 2005.
Zvýšiť podiel na trhu o 5% do roku 2006.
Pravidelne vysielať manažment a aktívne sa zúčastňovať výstav, veľtrhov a súťaží, ako napr.:


Výskumno-vývojové:
Neustále sledovať trendy v zahraničí a cielene ich aplikovať do našej sféry.

Ciele v oblasti práce s ľuďmi:
Zvyšovať lojálnosť zamestnancov k našej firme organizovaním rôznych podujatí počas roka.
Prehlbovať dôveru medzi zamestnancami a zamestnávateľom a každoročne prispievať zamestnancom na doplnkové dôchodkové poistenie.
Zvyšovať jazykové znalosti zamestnancov navštevovaním intenzívnych jazykových kurzov v priebehu rokov 2004-05.
Neustále omladzovať kolektív , každé dva roky pribrať a zaučiť nového zamestnanca.
Preškoľovanie a aplikovanie nových trendov získaných na výstavách , veľtrhoch a súťažiach.

10. Návrh organizačnej štruktúry a personálneho vybavenia spoločnosti

Organizačná štruktúra Penziónu Grúň


Konatelia a manažment spoločnosti

Vlastníci sú súčasne i manažmentom spoločnosti Penzión Grúň. Starajú sa osobitne o „svoje“ oblasti, kde uplatňujú plnú kompetenciu a zodpovednosť za svoje úlohy. O hlavných záležitostiach sa však rozhodujú spoločne.
Ing. Mariana Mareková – Ekonomika, marketing, public relation, zastrešuje sekciu reštauračné služby. Prvý majiteľ spolupracuje s Ing. Barborou Pračkovou pri zabezpečovaní plynulého financovania nákupu potrebných materiálov, polotovarov a tovarov, pri vyrovnávaní úverov a faktúr.
Vytvára a zabezpečuje dobre fungujúce vzťahy s dodávateľmi, finančnými a daňovými inštitúciami i konkurenciou a zastupuje spoločnosť navonok.
Zabezpečuje jednotnú, perspektívnu koncepciu podnikateľskej politiky, vychádzajúcu z vývoja potrieb a požiadaviek trhu, pravidelne vykonáva cielené prieskumy trhu, zabezpečuje vhodnú a efektívnu reklamu. vytvára prestíž a renomé spoločnosti.
Zastrešuje sekciu reštauračné služby, komunikuje so zodpovedným vedúcim i zamestnancami reštaurácie, zabezpečuje nákup nových zariadení, inovácie, zúčastňuje sa výstav a veľtrhov.

Ing. Barbora Práčková – Ekonomika, personalistika, zastrešuje sekciu hotelové služby
Spolupracuje s Ing. Marianou Marekovou v oblasti financovania spoločnosti, ktorá je popísané o krok vyššie.
Zaoberá sa tiež výberom, prijatím, zacvičením a začlenením nového zamestnanca do kolektívu, oboznámením s filozofiou spoločnosti, interpersonálnymi vzťahmi, psychológiou práce, motiváciou, odmeňovaním, hodnotením, personálnou evidenciou a administratívnymi operáciami. Zastrešuje sekciu hotelové služby, komunikuje so zákazníkmi, zodpovedným vedúcim i zamestnancami reštaurácie, zabezpečuje nákup nových zariadení, zúčastňuje sa výstav a veľtrhov.

Ing. Štefan Tanierovič – Účtovníctvo, informačné technológie, zastrešuje sekciu doplnkové služby
Vedie podvojné účtovníctvo spoločnosti, evidenciu DPH, povinné daňové odvody, vydáva príkazy na úhradu a spracováva výplatné listiny zamestnancov.