Učni si najskôr osvojujú jednoduché a postupne stále zložitejšie odborné vedomosti a zručnosti príslušného odboru. Odborný výcvik sa organizuje obvykle dvoma formami, buď skupinovo alebo individuálne. Skupinový odborný výcvik prevádza výchovný pracovník, z povolania - majster, ktorého pracovnou náplňou je výchova učňov. Individuálny odborný výcvik prevádza pracovník prevádzky, inštruktor učňov. Odborný výcvik sa s vyučovaním teórie strieda zvyčajne po týždni. V odbornom výcviku sa používa v podstate rovnakých vyučovacích metód ako vo vyučovaní teórie. Povaha tohto predmetu však vyžaduje, aby sa v ňom používalo predovšetkým metód názorného predvádzania a cvičenia, slovo má zpravidla len doplnkovú funkciu.

Metodika - v súčasnej dobe sú stanovené ako vedecké pedagogické disciplíny a začleňujú sa tak do sústavy pedagogickej vedy. Metodiky sa zaoberajú skúmaním problémov, aký cieľ má vyučovanie / a tým i výchovne vzdelávací význam učebných predmetov /, čomu vyučovať a čomu sa učiť / obsah učebných predmetov /, ako vyučovať a ako sa učiť / organizačné formy a vyučovacie metódy /. Svoje hlavné úsilie teda venuje metodika k tomu, aby odhalila, za akých podmienok / obsah, organizácia a vyučovacie metódy / si žiaci úspešne osvojujú učivo, aké zmeny je treba učiniť v obsahu učebných predmetov a vo vyučovacích metódach v prípade , že je tento obsah nad sily žiakov. Pri skúmaní týchto otázok používa metodika výskumných metód obvyklých v pedagogickom výskume, ako je metóda pozorovania, pedagogického experimentu, štatistické metódy a iné.. Riešenie otázky predmetu metodiky a metód jej skúmania umožňuje i riešenie otázky vzťahu metodiky k jednotlivým vedám. Vzťah metodiky k didaktike je chápaný ako vzťah zvláštnej pedagogickej disciplíny k disciplíne všeobecnej. Z toho vyplýva, že sa didaktika stáva hlavným teoretickým základom jednotlivých metodík. To však neznamená, že metodiky len dedukujú zo všeobecných didaktických poučiek. Výsledky skúmania metodiky sa stávajú dôležitým materiálom pre všeobecné didaktické závery. Metodika sa tak stáva dôležitým zdrojom rozvoja didaktickej teórie.