- spoločnosť sa snaží získavať dobré renomé i stálu klientelu. Kontinuálne sa ju snaží udržiavať, ale i prilákať nových odberateľov. Odberateľmi sú predovšetkým:
a) drobní podnikatelia, ktorí prostredníctvom svojich prevádzok sprostredkúvajú predaj širokej verejnosti (maloobchod)
b) veľkoobchodné reťazce
c) spracovatelia mäsa na výrobky
d) súkromné osoby
e) hotelové a reštauračné zariadenia v sezónnom období

5. Rastová stratégia

Rastová stratégia v prvých rokoch vychádza z rozdelenia zisku. Spoločnosť plánuje dosiahnutý zisk rozdeliť:
Odvody zo zdaneného zisku do rezervného fondu 70%
Provízie 2%
Rozvojové investície 28%

Finančná analýza po uzatvorení roku zobrazí, či rozhodnutie bolo správne, alebo spoločnosť rozhodne a v prvom rade prehodnotí faktory vplývajúce na rozhodovanie o cenách.