Spolu so zvýšenou kontrolou vzrástli aj ceny, ktoré pašovatelia žiadali za prevoz ľudí cez hranice: z priemer-ných 1.000 dolárov (asi 34.500 Sk) za osobu, na 2.000 dolárov (asi 69.000 Sk). Tí, ktorí cestu prežili, boli hlboko vďační a zaviazaní svo-jím otrokárom.
V Immokalee na Floride som sedel v miestnosti plnej mužov a žien, s rovnakými majskými črtami tvárí ako som naposledy videl na tvárach ľudí v Tecún Umáne. Takmer všetci boli farmári, ktorí hrdlačili na rozsiahlych plantážach na Floride. Tam zbierali ovocie a zeleni-nu, ktorá sa konzumuje v celých Spojených štátoch. Stretávali sa v sídle organizácie robotníkov – Združenie Immokaleeských robotní-kov (CIW), aby zmenili podmienky ich zle platenej práce. Keď skon-čila rýchla konverzácia španielsky hovoriacich ľudí, starší pán zobral gitaru a začal spievať o Juanovi Munozovi, ktorý odišiel z Campeche v Mexiku „hľadať šťasie v Spojených štátoch“, ale skončil v Lake Pla-cid na Floride, kde pracoval ako otrok pre neľútostného šéfa, ktorý mu ukradol všetky peniaze.
Speváci blues zložili podobné piesne o utrpení ľudí, ktorí pracovali na plantážach na juhu, a my považujeme tieto piesne za súčasť nášho dedičstva. Ale táto pieseň nebola o minulosti. Juan Munoz je reálny, 32-ročný muž, ktorý opustil svoju malú farmu v Campeche, pretože nemal dosť peňazí, aby uživil svoju rodinu. Prešiel cez hranice do Marany v Arizone, kde mu jeden kojot sľúbil, že ho zoberie na Floridu zbierať pomaranče. Cesta ho stála 1.000 dolárov (asi 34.500 Sk), ktoré mal splatiť neskôr nadčasovou prácou. Po príchode však zistil, že sa vlastne stal súčasťou novodobej ekonomiky obchodovania s otrokmi.
Diaľnica č. 27 vedie cez citrusovú krajinu v srdci Floridy, ktorá zásobuje Spojené štáty 80% pomarančového džúsu. Zberači na poliach, neďaleko diaľnice, sú prevažne migranti. Väčšina z nich nemá doklady a sú chudobní. Priemerne zarábajú 7.500 dolárov ročne (asi 259.000 Sk) za prácu, ktorá je náročná a ktorá škodí zdraviu, ťažko pracujú pre šéfov, ktorí uzatvárajú s pestovateľmi plodín zmluvy na dodanie zberačov. Vo všeobecnosti sa zákon o týchto ľudí nezaujíma dovtedy, kým neuviaznu v zle platenej, ale potrebnej práci na poliach.
Takéto zlé podmienky na poliach sú neodmysliteľné, odkedy spoločnosti, ktoré kupujú obilie, majú moc udržiavať ceny, ktoré za obilie platia nízke, a týmto zaručujú, že platy zberačov za zber úrody, ktoré im dávajú spoločnosti, budú tiež nízke. Toto spôsobuje väčšiu fluktuáciu zamestnancov, odkedy každý, kto má príležitosť na potencionálnu prácu, sa ju rýchlo snaží získať.