referaty.sk – Všetko čo študent potrebuje
Estera
Pondelok, 12. apríla 2021
Analýza silných a slabých stránok (hotelevý a gastronomický manažment)
Dátum pridania: 25.02.2008 Oznámkuj: 12345
Autor referátu: quincia
 
Jazyk: Slovenčina Počet slov: 1 121
Referát vhodný pre: Základná škola Počet A4: 3.5
Priemerná známka: 2.98 Rýchle čítanie: 5m 50s
Pomalé čítanie: 8m 45s
 
-Relaxačné centrum – parná, fínska a infra sauna
-Fitnes
-Hotelový masér s možnosťou klasickej, reflexívnej masáže, a masáže lavínovými kameňmi
-Kadernícky a kozmetický salón
-Manikúra
-Pedikúra
-Solárium
-Parkovanie osobných áut na platenom parkovisku, ktoré je monitorované kamerou
-Možnosť ubytovania so psom


Hotel POPRAD***
Ubytovanie: Hotel Poprad je moderný a architektonicky zaujímavý hotel v centre mesta, ktorý je zaradený do kategórie trojhviezdičkových hotelov. Ubytovanie poskytuje v 51 dvojlôžkových izbách a siedmich apartmánoch. Izby majú rovnaké vybavenie a zariadenie. Rozdiel je len v usporiadaní lôžok, ktoré sú riešené buď formou spojených, alebo oddelených lôžok. Súčasťou vybavenia každej izby je sociálne zariadenie s vaňou, TV, satelit, rádio, telefón a chladnička. Súčasťou 18 izieb je aj balkón. Apartmány sú navyše vybavené rokovacím salónikom a masážnou vaňou. Každá izba je vybavená uzamykaním elektronickou kartou, ktoré je praktické a prispieva ku komfortu a bezpečnosti hostí.

Stravovanie: Na raňajky, obedy a večere je k dispozícii zaujímavá reštaurácia s kapacitou 100 miest. Na spoločenské akcie (ako napríklad kokteil, raut, recepcia) je vhodný Shaker bar s kapacitou 60 miest. Na obchodné stretnutia pri káve slúži Lobby bar s kapacitou 30 miest. Všetky prevádzky sa vyznačujú príjemnou atmosférou a kvalitnými službami. Veľmi pekným zážitkom môže byť i piknik v prírode. Hotel Poprad vám ponúka opekanie barana, prasiatka alebo klobásky v atraktívnom tatranskom prostredí. Chvíle čakania na chutné jedlo vám spríjemní živá hudba. Pikniky sa konajú aj v prírode nepriaznivého počasia.

V prevádzke hotela je:

-Kongresová sála
-Shaker bar
-Lobby bar
-Fitnes centrum
-Kaderníctvo
-Nechtové štúdium
-Masážne centrum
-Podzemná garáž

Kongresová sála s kapacitou 120 miest, je klimatizovaná a vybavená audiovizuálnou technikou. Sála je vhodná na organizovanie rôznych školení, rautov, svadieb, workshopov, prezentačných výstav a ďalších akcií. V prípade záujmu hotel Poprad zabezpečuje aj sprievodný program.


Analýza silných stránok:

Hotel TATRA***
Hotel Tatra ponúka širšie možnosti oddychu v relaxačnom centre, k dispozícii je hotelový masér, celý hotel je pokrytý systémom wireless (internet), možnosť ubytovania so psom.

Hotel POPRAD***
Hotel Poprad ponúka vysoký štandard vybavenosti izieb, ako jediná v meste ponúka podzemnú garáž, pomerne dobre vybavenú kongresovú sálu s vysokou kapacitou a moderným vybavením.

Analýza slabých stránok:

Hotel TATRA***
V porovnaní s konkurenciou má slabšie vybavenú kongresovú sálu s markantne menšou kapacitou. Menšia vybavenosť izieb oproti konkurencii.

Hotel POPRAD***
Hotel Poprad ponúka menej služieb, a teda sa menej orientuje na zákazníka.


3.Návrhy na odstránenie slabých stránok.

Podľa môjho názoru, by hotel Tatra mal zvýšiť štandard izieb, každú izbu doplniť rádiom, chladničkou alebo mini barom. Veľké plus oproti konkurencii je systém wireless, to znamená, ak má hosť so sebou notebook má možnosť bezplatne využívať službu internetu.
 
späť späť   1  |   2   
 
Copyright © 1999-2019 News and Media Holding, a.s.
Všetky práva vyhradené. Publikovanie alebo šírenie obsahu je zakázané bez predchádzajúceho súhlasu.