referaty.sk – Všetko čo študent potrebuje
Klement
Sobota, 23. novembra 2024
Pracovník v hotelierstve, cestovný ruch
Dátum pridania: 24.04.2002 Oznámkuj: 12345
Autor referátu: de.marco
 
Jazyk: Slovenčina Počet slov: 8 962
Referát vhodný pre: Stredná odborná škola Počet A4: 37
Priemerná známka: 2.82 Rýchle čítanie: 61m 40s
Pomalé čítanie: 92m 30s
 

Plní tieto povinnosti:

- Koná pochôdzkovú službu hosťom podľa dispozícií vrátnika.
- Zabezpečuje obstarávanie cestovných lístkov, leteniek, vstupeniek a pod.
- Dáva podklady recepcii pre vyúčtovanie nákladov spojených so svojou činnosťou, a to okamžite po ukončení každej činnosti.
- Zaisťuje donášku podnikovej pošty a pošty hosťom, obstaráva pochôdzky podľa požiadaviek sekretariátu.
- V službe nosí hotelové oblečenie a menovku.

Zriadenec – nosič batožiny je podriadený vrátnikovi v službe. Plní tieto povinnosti:

- Uvádza hostí do izby.
- Odnáša batožinu hosťa v priestore hotela, ukladá batožinu odchádzajúcim hosťom do auta.
- Obstaráva transport batožiny mimo hotela.
- Zaisťuje služby vnútri hotela (doručovanie balíkov, pošty a kvetov na izby, privolanie hosťa k telefónu, sprostredkovanie odkazov a pod.
- Upozorňuje hostí na služby hotela a tak ich vhodným spôsobom propaguje.
- Pri jednaní s hosťom je zdvorilý, taktný, pozorný a ochotný.
- Podáva hosťom požadované informácie.
- Pri odchode hosťa v spolupráci s chyžnou zabezpečuje odnos batožiny.
- Pomáha vrátnikovi pri výkone jeho služby.
- Dbá na čistotu priestoru pri vstupe do hotela, v hotelovej hale a vo výťahoch.
- Riadi sa pokynmi vrátnika.
- V službe nosí hotelové oblečenie a menovku.



Zriadenec na parkovisku je podriadený vrátnikovi. Zodpovedá za udržiavanie poriadku na parkovisku a za ochranu parkovaných vozidiel.
Plní tieto úlohy:

- Umiestňuje vozidlá hostí na parkovisko tak, aby parkovacia plocha bola efektívne využitá.
- Upozorňuje hosťa na to, aby v zaparkovanom vozidle nenechával cenné veci.
- Má sústavný prehľad o parkovaných vozidlách, robí kontrolu uzamknutia vozidiel.
- Podáva hosťom informácie o rozsahu služieb poskytovaných hotelom.
- Vyberá poplatky za parkovanie a vedie o tom predpísanú evidenciu.
- Robí odvod tržieb do recepcie.
- V práci nosí hotelové oblečenie a menovku.

Hotelová gazdiná vedie úsek hotelových izieb a priamo zabezpečuje ubytovacie služby. Zabezpečuje všetky práce na úseku ubytovania, ktoré súvisia so štandardom služieb pre hostí v hotelových izbách, na chodbách a schodisku. Riadi prácu kolektívu chyžných a prácu práčovne. Je podriadená manažérovi ubytovacieho úseku. Hlavné povinnosti hotelovej gazdinej:

- Zabezpečuje, aby sa poskytovali kvalitné ubytovacie služby v rámci štandardu triedy hotela. - Riadi práce kolektívu chyžných a dbá, aby boli izby včas pripravené na prijatie hostí. - Zadeľuje chyžné na zmeny podľa kapacity a potrieb hotela, ako aj podľa požiadaviek využitia pracovného času. - Zostavuje a podáva recepcii správy a stave izieb, nahlasuje všetky zistené nedostatky a cez technický úsek hotela zabezpečuje ich odstránenie tak, aby každá izba bola čo najskôr zaradená do predaja.
- Kontroluje vývoj nákladov, a to najmä nákladov na vybavenosť izieb inventárom, bielizňou a čistiacimi prostriedkami. - Vypracúva a zabezpečuje plány generálneho upratovania hotelových izieb.
 
späť späť   17  |  18  |   19  |  20  |  21  |  ďalej ďalej
 
Copyright © 1999-2019 News and Media Holding, a.s.
Všetky práva vyhradené. Publikovanie alebo šírenie obsahu je zakázané bez predchádzajúceho súhlasu.