Malo by mať ráz dôstojného zakončenia pobytu hosťa v hoteli.

2.5 STYK PRACOVNÍKA S HOSŤOM

Vystupovanie a správanie sa pracovníka

Pracovník na úseku recepcie a obsluhy musí ovládať zásady spoločenského styku a správania sa, vystupovanie a úprava pracovníka. Všetky tieto faktory pôsobia na hosťa a teda i na kvalitu produktu. Zovňajšok obsluhujúceho pracovníka

Pracovník pôsobí na hosťa: postojom, pohybmi, chôdzou, výrazom tváre, oblečením. a/ Telesný zovňajšok – Odkryté časti: vlasy, tvár, krk, ruky udržiavame v čistote.
Vlasy majú byť vždy čisté a učesané. Nepoužívame nápadný účes. Úprave tváre venujeme veľkú pozornosť. Brada a fúzy majú byť nakrátko ostrihané. U dám je charakteristické maľovanie, ktoré má byť striedme. Ruky zamestnanca majú byť dokonale čisté, nechty vždy ostrihané, lak na nechtoch bezfarebný. V prípade poranení rúk je potrebné rany ihneď dokonale ošetriť. Postoj a chôdza pracovníka by mala byť rovná a pružná, nie ležérna.
b/ Starostlivosť o zdravie pracovníka – Na zdravie pracovníka na pracovisku zle pôsobí hlavne dlhá pracovná doba bez oddychu, hlučné pracovné prostredie, cigaretový dym a pod.
Po práci je nutný dostatočný odpočinok, spánok. Taktiež je dôležité športové vyžitie pracovníka. c/ Odevný zovňajšok – Odev pracovníka má zodpovedať jeho pracovnému zaradeniu a kategórii pohostinského, alebo ubytovacieho zariadenia. Odev pracovníka ma byť vždy čistá, vyžehlená, vkusne upravená, má mať dostatočnú veľkosť a potrebné doplnky. Pracovník by nemal nosiť výrazné módne doplnky, drahé šperky s výnimkou hodiniek.
d/ Rečový prejav pracovníka – Pracovník má hovoriť spisovne, kultivovane, plynulo a dostatočne hlasno. Pri prejave má používať správny tón reči – pozornosť, zdvorilosť, ochota, nie podlízavosť. Pri komunikácii s hosťom má mať vľúdny výraz tváre, má byť usmiaty a nedávať najavo osobné problémy. Počas komunikácie s hosťom sa pracovník nesmie správať nekultivovane, nesmie používať žargón, zdrobnené výrazy a vulgarizmy.
Taktiež sa musí obmedziť v gestikulácii, neukazovať prstom, neprešľapovať, neupravovať si počas komunikácie s hosťom odev. e/ Postreh a iniciatíva – Iniciatíva a pracovná angažovanosť znamená odraz vzťahu pracovníka k práci. Pracovník by mal plniť nie len jemu pridelené práce, ale mal by konať aj z vlastnej iniciatívy. Stále sledovať hostí a ich požiadavky.

Spoločenské chovanie a vystupovanie pracovníkov hotela – Príklady pozitívnych a negatívnych dojmových faktorov

Spoločenské chovanie a vystupovanie pracovníkov ubytovacieho úseku je dôležitým momentom, ktorý pri pobyte v hoteli silne pôsobí na spokojnosť hosťa a teda aj ma kvalitu produktu.