Cenová Skupina

Zvolen
Katarínska 24



Studené predjedlá

100 g Šunka s melónom 95 Sk
100 g Údený losos,šľahačkový chren 230 Sk
100 g Srnčia paštéta, brusnice 95 Sk
100 g Výber z údených rýb 130 Sk

Polievky

250 ml Slepačia s mäsom a rezancami 35 Sk
250 ml Minestrone 35 Sk
250 ml Šampiňonový krém 35 Sk
250 ml Paradajková s toastami 35 Sk


Teplé predjedlá

120 g Filé zo pstruha Merango 150 Sk
100 g Brokolica "Mornay" (gratinovaná) 110 Sk
120 g Vyprážaný encián s brusnicami 130 Sk
80 g Slimáky z "Vinneho vrchu", toasty 280 Sk
120 g Husacia pečeň na cibulke 360 Sk



Jedlá z rýb

150 g Pstruh na modro 150 Sk
150 g Pstruh na rošte 150 Sk
200 g Zubáč na cesnaku a rozmaríne 300 Sk
200 g Zubáč na capari 300 Sk
150 g Lososový steak 300 Sk
150 g Pstruh "Umbria" 150 Sk


Jedlá z hydiny

200 g Kurča na paprike 180 Sk
250 g Husacie prsia na smotane 200 Sk
300 g Kačica na provensalský spôsob 280 Sk
200 g Kurča na indický spôsob 180 Sk




Zverina

200 g Srnčí steak, slivková omáčka 260 Sk
300 g Jelenie stehno na smotane 250 Sk
200 g Daniel na polský spôsob 200 Sk
250 g Zajac na slanine 200 Sk
200 g Dusený bažant na slanine 200 Sk



Dietne jedlá

350 g Teplá zeleninová misa 100 Sk
350 g Šalátová misa podľa šéfkuchára 110 Sk



Špeciality šéfkuchára

300 g Sviečkovicové rezy na spôsob cerane 400 Sk
300 g Roštenka na spôsob Cecília 400 Sk
200 g Telacia pečeň na spôsob bellavue 350 Sk



Hotové jedlá

200 g Sviečková na smotane 110 Sk
200 g Turecká sekaná 150 Sk
200 g Halušky z teľacieho mäsa 200 Sk
Bezmäsité jedlá

150 g Tvarohovošpenátové noky 150 Sk
150 g Cukyňa na "Toskánsky spôsob" 150 Sk
150 g Špargľa "Basano" 150 Sk
150 g Zapekané zeleninové lusky so syrom 150 Sk
150 g Baklažán na grile 150 Sk
150 g Plnená palacinka - dresing (syr, kapusta, uhorka, mrkva) 150 Sk
150 g Plnená palacinka - dresing (syr, kapusta, uhorka, mrkva) 150 Sk














Jedlá na objednávku

200 g Biftek na zelenom koreni 280 Sk
200 g Biftek s vajcom, anglická zelenina 280 Sk
200 g Tournedo´s sošunkou a vajcom 280 Sk
150 g Beefsauté " Stroganov" 250 Sk
200 g Rumpsteak,špargľa, holanská omáčka 240 Sk
150 g Bravčové karé "Provensalské" 160 Sk
150 g Kuračie prsíčka s ananásom 150 Sk
150 g Vyprážané kuracie prsíčka 160 Sk
150 g Kuracie soté 150 Sk









Prílohy

150 g Hranolky 30 Sk
150 g Varené zemiaky 30 Sk
150 g Opekané zemiaky 30 Sk
160 g Ryža 30 Sk
170 g Ryža sošunkou, hráškom, kukuricou 30 Sk
200 g Restované zemiaky 30 Sk
150 g Krokety 30 Sk
150 g Anglická zelenina 40 Sk
Veľká obloha 20 Sk



Šaláty

150 g Tuniakovýšalát 60 Sk
150 g Krevetovýšalát 80 Sk
150 g Cézaršalát 60 Sk
150 g Šopskýšalát 60 Sk
Podľa dennej ponuky 60 Sk






Múčniky

70 g Palacinky s ovocím 60 Sk
80 g Palacinky s čokoládou a šľahačkou 60 Sk
60 g Štrúdľa Viedeň 40 Sk
Ostatné múčniky podľa výberu 40 Sk



Zmrzlinové poháre

UMBRIA (čokoládová, vanilková, ovocie, šľahačka, čokoláda, vaječný koňak) 65 Sk
Dámsky pohár (vanilková zmrzlina) 65 Sk
Ovocný pohár zčerstvého ovocia 65 Sk




Reštaurácia
Hypno




Vážený zákazníci, ďakujeme za využitie našich služieb. Dúfame, že ste boli spokojný a budeme veľmi radi, keď prídete znova.






Vedúci strediska: Ján Chudý
Hlavný čašník: Marián Marcinát
Hlavný kuchár: Miroslav Chudý
Ceny kalkuloval: Peter Chorvát

Platné od: 14. 12. 2002
Cenová skupina: 1.






Zvolen, Katarínska 24.