Ako ďalej v šľachtení a pestovaní obilnín v podmienkach trvale udržateľného poľnohospodárstva
Medzi prioritné úlohy poľnohospodárstva patrí zabezpečenie dostatku kvalitných potravín, krmív, vláknin a ďalších surovín. Trvalé plnenie týchto úloh je možné len pri dodržaní rovnováhy medzi hospodárením a prírodným prostredím, do ktorého patrí tiež pôda. Zlá ekonomická situácia v ostatných rokoch vyvolala zníženie materiálových vstupov, vrátane minerálnych hnojív, v dôsledku čoho úrodou sa odčerpáva viac živín ako sa dodáva hnojivami. Pôda sa v ostatných rokoch vyčerpáva.
Transformácia poľnohospodárstva, ktorej cieľom je okrem iného konkurencieschopnosť pri zabezpečení výroby potravín a trvalá udržateľnosť poľnohospodárstva, sprevádzaná nízkymi dávkami NPK sa negatívne odráža v nízkych úrodách pšenice i jačmeňa a ďalších plodín. Zníženie úrod by bolo ešte väčšie, keby sa neboli vyšľachtili v druhej polovici minulého storočia domáce moderné odrody obilnín. V príspevku sa analyzuje vývoj úrod obilnín od roku 1948 v SR a v niektorých krajinách Európy, s dôrazom na faktory ich rastu a stabilizácie ako aj na príčiny poklesu úrod v SR v ostatných rokoch.

Faktory rastu úrod vo svete
Historicky prvé podstatnejšie zvýšenie úrod bolo zaznamenané už v 19. storočí zavedením striedania plodín. Toto jednoduché opatrenie je využívané dodnes ako integrálna súčasť ďalších opatrení v technológii rastlinnej výroby. Ďalšie zvýšenie úrod od počiatku minulého storočia nastalo v dôsledku aplikácie priemyselných hnojív. Odroda ako intenzifikačný faktor začala hrať rozhodujúcu úlohu už po druhej svetovej vojne, najmä v druhej polovici minulého storočia. V tomto období boli vyšľachtené krátkosteblové odrody pšenice, jačmeňa, ryže a výkonné hybridy kukurice, ktoré efektívnejšie využívali vyššie dávky živín a tak zabezpečili zvýšenie úrod obilnín na dvojnásobok. Šľachtenie tak podstatnou mierou prispelo k zabezpečeniu relatívneho dostatku potravín pre rastúcu populáciu obyvateľstva, znížilo nebezpečie sociálnych nepokojov v dôsledku nedostatku potravín. Dvojnásobné zvýšenie úrod za relatívne krátke obdobie sa označilo pojmom “zelená revolúcia”, ktorá sa pravdepodobne už nezopakuje.Zvýšenie úrod zrna sa nedosiahlo zvýšením úrod celej biomasy, ale “len” jej presunom z vegetatívnych orgánov (slamy) do zrna, čím sa zvýšil zberový index, ktorý sa blíži ku fyziologickému limitu. Živiny z prirodzenej zásoby v pôde odčerpané vysokou úrodou neboli nahradené v rovnakej miere priemyselnými hnojivami najmä v rozvojových krajinách.
To je stručná charakteristika vývoja úrod a produkcie obilnín vo svete. Jednotlivé krajiny v závislosti od viacerých faktorov sa v tomto vývoji čiastočne líšili, ale podobné etapy vývoja úrod obilnín tak ako boli v niektorých európskych krajinách môžeme pozorovať i na Slovensku.

Jačmeň jarný
CELINKA
-odroda registrovaná v roku 2001
-od roku 2003 sme výhradným zástupcom tejto odrody na Slovensku
-stredne skorá odroda s vegetačnou dobou 113 dní (na úrovni odrody Kompakt)
-výberová sladovnícka kvalita s bodovým ohodnotením 8
-optimálny obsah sladovníckeho extraktu v sušine sladu
-stredne veľké zrno s priem. HTZ 44,3 g s dobrou výťažnosťou nad sitom 2,5 mm
-dobrý zdravotný stav
-stabilne vysoký výnos vo všetkých výrobných oblastiach
-v priemere za tri roky skúšok ÚKSUPu dosiahla v Slovenskej republike 104%, v KVO 105%, v RVO 107%, ZVO a HVO 101% na priemer kontrolných odrôd;

KOMPAKT
-odroda intenzívneho typu s výberovou sladovníckou kvalitou, klas je kratší,
ihlancovitý, s vysokým počtom zŕn s vysokou výťažnosťou predného zrna – až 96%, zrno je stredne veľké, HTZ – 46,8 g;
-nevyžaduje špeciálne podmienky pestovania, vhodné je ju zaradiť po okopaninách;
-odporúčaný výsevok je 3,5 -4,5 mil. klíčivých zŕn na ha-1;
-hnojenie dusíkom – v horších pôdnoklimatických podmienkach do 60 kg. ha-1 , po okopaninách 40 kg. ha-1, dávky dusíka by nemali byťvyššie vzhľadom na možnosť poliehania;
-odolný voči sneti kukuričnej;
-je stredne odolný voči poliehaniu, zdravotný stav má priemerný, odolnosť proti listovým škvrnitostiam a hrdzi jačmenej je stredná;

JUBILANT
-odroda intenzívneho typu s veľmi dobrou odnožovacou schopnosťou, steblo je nízke, pružné, priemerná výška 78 cm, odolné proti poliehaniu a lámaniu po prezretí, HTZ – 45,7 g;
-odroda je vhodná do všetkých pestovateľských oblastí, na využitie úrodového potenciálu a vytvorenie vysokého potenciálu predného zrna vyžaduje dobré vlahové a pôdne podmienky, dosahuje sladovnícke parametre;
-vyžaduje hlbšie úrodné pôdy, kde dosahuje špičkové úrody;
-odporúčaný výsevok je 3,5 -4,5 mil. klíčivých zŕn na ha-1;
-hnojenie dusíkom do 60 kg. ha-1 po obilninách, po okopaninách 40 kg. ha-1
-je stredne odolný voči listovým škvrnitostiam a hrdzi jačmennej, zrno je stredne veľké.

EXPRES
-odroda intenzívneho typu, stredne vysoká, s výberovou sladovníckou kvalitou, výťažnosť predného zrna je 92 – 97%, vyniká nadpriemernými hodnotami extraktu s veľmi dobrou odnožovacou schopnosťou, steblo je nízke, pružné, priemerná výška 78 cm, odolné proti poliehaniu a lámaniu po prezretí, HTZ – 45,7 g;
-vo všetkých výrobných oblastiach dosahuje nadpriemerné a vyrovnané úrody,
-odporúčaný výsevok je 4,0 -4,5 mil. klíčivých zŕn na ha-1;
-hnojenie dusíkom - v horších pôdnoklimatických podmienkach do 60 kg. ha-1 , po okopaninách 40 kg. ha-1,
-je dobre odolný voči poliehaniu, odolnosť proti rychnospóriovej škvrnitosti, hrdzi jačmennej a múčnatke trávovej je dobrá.