SPOLOČENSKÝ PROTOKOL
Oslava krstín
šk. rok 2005/2006
Miroslava Čerkalová 3. D
Obsah spoločenského protokolu
- objednávka
- odpoveď na objednávku
- slávnostné menu
- slávnostné menu s cenami
- technologické postupy pokrmov
- kalkulačné listy jedál a nápojov
- výrobný výkaz
- charakteristika jedál
- charakteristika nápojov
- súpis inventára
- nákres kúveru + legenda
- legenda k nákresu miestnosti
- nákres miestností
- zasadací poriadok + mená
- organizácia práce a obsluhy
Miroslava Čerkalová, Čirč 16, 065 42 okr. Stará Ľubovňa
Salaš u Franka
Hlavná 15
Stará Ľubovňa
064 01
Váš list číslo/zo dňa Naše číslo Vybavuje/linka Čirč
01/2005 Čerkalová 11. 12. 2005
Čr/Od 0915 322 842
VEC: Objednávka
Po mojej dobrej skúsenosti s Vašou reštauráciou som sa rozhodla požiadať Vás o poskytnutie kompletných služieb vo Vašom podniku.
Spomínané služby sa týkajú prenajatia priestorov pre 33 osôb pri príležitosti krstín, ktoré by sa uskutočnili 3. januára 2006 medzi 12 – 18 hodinou.
Chceli by sme slávnostné menu s jedným hlavným chodom v cenovej relácií pre jednu osobu 300,- .
Za urýchlené vybavenie našej objednávky Vám vopred ďakujeme.
Ostávame s pozdravom
Miroslava Čerkalová
