BIOCH- CHEM.lat.kt.rozdel:1)prislusn.k.urcitej skup.chem.latok[Orga. lat.][Anorg.lat]ANORG.lat-na prvky a
zluceniny. Biogenne prvky-prv.sucas.ziv.sus. Zloz.ziv.hmoty je na svete rovnake. 10 najrozsi. prv. zem.kory=
[O,Si,Ca,Na,Fe,K,Mg,H,C,N,P] 3 najr.v lud.tele-[O,C,H] 2)podla chem.vlast.[kovy][nekovy] 3)podla mnozst.
[primar.,sekund.,stopove] 4)podla vyznamu[nenahradi.-esencialne][nahrad.-neesencialne]5)podla vyskytu
[nemenne-invariab.(vysk.sa v kazd.forme zivota)][premenlive.-variabilne(len v niekto.form.zivo.)] Invariab. primar. prv.-C,H,O,N,S,P 99%, Invar. seku. prv.-Ca,Fe,K,Mg,Na,Cl 0,05-1%, Variab.sekun,prv-Zu,Mn,
Sn,Cu,Mo Variab.stopove-B,F,Br,Se,As,Si,L,Al,T,V,N menej 0,001%. Prv.zloz.org.zavisi od podmien.a veku. Zmeny vplyvom prostre.-zmeny su tym mensie cim je orga. na vyssej vyvojovej urovni.,nasledky. v potrav.retazci
[As,F sa zabud.] tiez radioakt.prvk.Prvky sa mozu nahrad. v tele , Na sa nahra. Rb[C]-nestabil.prvky(radioak.)
Zluc. anorg.lat. rozdelenie=VODA-ak sa orga.odst.voda susenim vznika susina, POPOloviny-splanenim a
vyzihanim zivej. hmoty, pri zihani neprecha. do plynn. skupens. PLYNY[O2,CO2,N]-len v plyn. rastlyn. vakuolach, v telovych kvapalinach a v dutinach zivoc.(v krvi,v kostiach vtakov, v plynn. mechuri) CHEM ZNAKY
ZIVYCH SUSTAV 1)jednotny chem.zaklad 2)chemicka premena(metabolizmus) latok 3)Vymena latok a energie
s okolitym prostredim 4) enzymovy charakter chem. dejov- CO2-vychod. lat. pri fotosyn.,zivina pre autotrof.org.,
konec. produkt biologic. oxidacie org. zluc.Amoniak –vychod.lat. biosyntezy a konecny produkt latk. premien
dusikatych org. zlucenin VODA – cim jedinec mladsi tym je obsah vody vacsi, [,novorodenec70,dospely60-
mozog30,kostra70,]ULOHA – 1)rozpustadlo. a transport.cinitel 2)aktivator chem reakcii, voda sposob. disociaciu. DIFUZIA – prenika.castic rozpustenej latky medzi castice rozpustadla, z miesta vyssou kon. do miesta z
nizs.koncen.OSMOZA-pohyb castic rozpustadla,z mensou konc. do vacsou konc. OSMOTICKY tlak-tlak, kt. musime posobit aby sme zabranili ozmoze.izotonicke pros.-rovnaky tlak, hypertonicke-praska,hypotonicke-
zmrstisa. NaCl,CaCl2,glukoza-nie su izoton. 3)voda je zak.cinitel kt. vytvara stalost vnut.prostre.buniek a organ.,
autoprotolyza-h3o+-oh-, biochem.reak.prebieh. pri pH6-7, zaludok-0,92-1,52,pankreas-7,8-8,7,. TELov teku. maju
tlmivu schopnost=maju shcop.zdrzat pH v tele na konst. hodn.,i ked do tela prichad. rozne kys. a zas.