Bielkoviny(proteíny): -sú z aminokyselín pospájaných peptidovou väzbou
-primárna štruktúra:- poradie aminokyselín v reťazci, -sekundárna:– vzájomné usporiadanie peptidových reťazcov, -terciárna:- fibrilárne(vláknité, mechanická f.) -glubulárne(metabolická), -kvartérna:- bielkoviny s inou látkou(ribozóm), funkcie:- štruktúrna, metabolická, informačná
Nukleové kyseliny: -zabezpečujú existenciu živej bunky, prenášajú genetickú informáciu, DNA,RNA- zložené z nukleotidov
DNA nukleotid:- 1.dusíkatá báza(TY,AD,GE,CY),
2.cukor-pentóza(deoxiribóza), 3.zvyšok kyseliny fosforečnej
RNA nukleotid: 1.dusíkatá báza(Uracil,AD,GE,CY),
2.cukor-pentóza(ribóza), 3.zvyšok kyseliny fosforečnej
Štruktúra bunky: -tvar, veľkosť a vnútorné usporiadanie je podmienené vekom, funkciou a jej umiestnením v organizme
Všeobecná štruktúra bunky: -povrchy: bunková stena, cytoplazmatická membrána, -vnútro: cytoplazma
-organely bunky: nemembránové(ribozómy), membránové(jadro) –inklúzie: neživé štruktúry bunky, zásobná funkcia(tukové kvapôčky)

Bunkové povrchy:
-Bunková stena:- bunky rastlín, húb a baktérii, hl.funkciou je mechanická ochrana bunky, -ľahká, pevná, určuje tvar bunky, -bunková stena rastlín obsahuje celulózu, -úplne priepustná pre vodu a v nej rozpustné látky
-Cytoplazmatická membrána: -u všetkých buniek, tenká polopriepustná membrána, -fosfolipidová dvojvrstva(7,5 nm), polopriepustná pre vodu a v nej rozpustné látky
-Cytoplazma:- vnútorné prostredie bunky, -polotekutá hmota, vďaka kt. existuje život, štruktúra: -granulárna, firilárna, retikulárna, abualárna
Memránové štruktúry bunky: -plazmatická membrána(ras.a živ.), bunkové jadro(r,ž), endoplatmatické retikulum(r,ž), Golgiho aparát(r,ž), mitochondrie(r,ž), vakuola(r), plastidy(r)
Bunkové jadro(nukleus-karyon): -takmer u všetkých eukariotických buniek, výnimka- červ.krvinky cicavcov
,oválny a guľovitý tvar, najväčšia organela, ohraničená jadrovou membránou s jadrovými pórmi pre komunikáciu jadra s cytoplazmou, vnútro: chromatín (DNA+bielkovina)
Funkcia:-genetická, riadiaca, metabolická
Jadierko:(nukleolus), býva 1 až 2, vo vnútri jadra, zhluk zrniek RNA a bielkovín, Funkcia: vznik ribozómov, súvis s metabolizmom jadra
Endoplazmatické retikulum: -sústava vzájomne prepojených sploštených kanálikov, väzikúl a cisterien
-často prepojené s jadrom, granulované(ribozómi), hladké(agranulované)
Funkcia:- granulované-syntéza bielkovín, obe- syntéza lipidov, polysacharidov, preprava látok k bunke, skladovanie bunkových produktov, reguláčné zariadenie
Golgiho aparát: -súbor mechúrikov pospájaných kanálikmi a vláknami, -sčasti sa podobá ER, ale neobsahuje ribozómi, -tvar a množstvo mechúrikov závisí od funkčného stavu bunky

Funkcia: -súvisí s funkciou endoplazmatického retikula- upravuje jeho produkty, odstraňuje prebytočnú vodu a vylúči ju z bunky, zabezpečuje exocytózu(vylučovanie látok z bunky)
Mitochondrie: -guľovité, oválne alebo tyčinkovité organely, -rôzne množstvo aj veľkosť, -na povrchu 2 membrány-vnútorná vytvára kristy, -vnútro-matrix, majú vlastnú DNA, -priebeh oxidácie a fosforizácie (energetický metabolizmus bunky)
Vakuola: -membránové vrecká, -viditeľné svetelným mikroskopom, tonoplast(jednoduchá povrchová membrána)
Funkcia: -zásobná(ukladanie roztokov), osmoregulačná (nasávanie alebo vypúšťanie vody), prvoky: potravová (potravová vakuola), pulzujúca vakuola (vylučovanie)
Plastidy: -v bunkách zelených rastlín, vlastná DNA (semiautonómne)
Rozdelenie: leukoplasty(žiadne farbivo), chromoplasty (iné farby.,žl.,or.,čer.), chloroplasty (zel.farb.)
Leukoplasty: -nemajú schopnosť fotosyntézy, ukladanie látok (amynoplasty), sú v koreni,podzemku, schopné premeny na chloroplasty
Chromoplasty:- fotosynteticky neaktívne, v bunkách kvetín, plodov, koreňov(mrkva), niekedy vznikajú rozkladom chlorofylu (žltnutie lístia)