Cytológia-štud. javy na úrovni b.,R.Hooke-1x mikros.a korok,bunk.teór.-M.J.Schleiden-objav. jadierka,T. Swann,všeob.vlast.b.-chem.zlož.,stavba-štrukt.,metaboliz. a syntéza l.,rozmnož., dedičnosť,prokariotické b.-jednoduchšie,eukariotické-zložitejšie,chem.zlož.b.-60-90% voda a soli,10-40% organic.l.;chem.zlúč.-funkc.:konštrukčná-BTC,metabolická-katalyz. a regul. chem.procesy,zásobnú-zdroj E,substrátovú-vytv.vhod.prost.pre chem.deje,H2O-podm.biolog. aktiv.B a NK,rozpúšťadlo,vplyv na príj. A výdaj.l,faktor tepel.hosp.b.,obsah v b. závisí-vek,orgán,prostredie;organic.l.-C,H,O,N,menej P,S;C:monosach.-glukóza,fruktóza,disach.-sacharóza,maltóza,laktóza;polysach.-škrob,celulóza,glykogén,chitín;T:fosfolipidy-stavba biomembr.,príj a výd.l.,vo vajc.,nerv.,B:aminokys.-zákl.stav.jedn.B,pospáj.peptidovou väzb.,podľa tvaru del.-vláknité(vykon.mechanic.fc.),guľovité(metaboliz.);NK:nukleotid-spojené menš.molek.,zlož.-dusík.org.bázy,pentózy(5uhlík.cukor),kys.fosfor.,pentóza-ribóza,deoxyribóza;Eukariot.b.-bunk.povrchy(bunk.stena,cytopl.membr.),cytopl.,bunk.organely(membránové,vláknité),
než.súč.b.(inklúzie);Membr.štrukt.-Bunk.jadro-jadr.membr.-oddel.jadro od cytopl.,chromatín-hlav. zlož.chromozóm.,jadierko).