Naši predkovia výhradne alebo prevažne konzumovali len rastlinnú stravu, a tak mali až nadbytočný príjem vitamínu C. Sami si ho nemuseli vytvárať, a preto schopnosť jeho tvorby stratili.

Škodlivý vitamín C?
Pred dvadsiatimi rokmi bol populárny názor, že vysoké dávky vitamínu C chránia človeka pred rakovinou. Dokonca jeden nositeľ Nobelovej ceny sa rozhodol denne užívať 17 gramov „céčka“. A zomrel až keď mal viac než 90 rokov. Zdá sa však, že na prirovnaní „Všetkého veľa škodí“ bude niečo pravdy. Vitamín C má totiž vo vysokých dávkach skôr opačné účinky. Ľudia – často keď sú prechladnutí – zvyknú užívať megadávky vitamínu C, často niekoľko tisíc miligramov denne. Pritom odporúčaná dávka predstavuje len zlomok: 60 miligramov.

Dokonca speváčka Geri Halliwellová si svoj nový imidž založila na vitamínových injekciách.

Odborníci na výživu varujú. Podľa najnovších výskumov dávky vitamínu C vyššie ako 200 mg môžu poškodiť DNA. A hoci je to len teória, nevylučujú, že vysoké dávky vitamínu môžu viesť i k rakovine. Ľudia by mali preto dodržiavať odporúčanú dennú dávku.

„Vitamín C je nevyhnutný pre udržiavanie dobrého zdravia a hrá dôležitú úlohu v organizme,“ vysvetľuje profesor fyziológie Ron Maughan. „Ak nemáte dostatok vitamínu C, hrozí vám veľa potenciálnych zdravotných problémov. A keďže existuje predpoklad, že aj priveľké dávky vitamínu C škodia, najrozumnejšou radou je odporúčať pestrý jedálniček bez potreby užívať tabletky vitamínu C.“

Je zrejmé, že výskumy budú trvať ďalej. A my radšej siahajme po prírodných zdrojoch vitamínu C než po tabletkách.
Táto účinná látka pomáha koži získať žiarivosť
a vitalitu a prispieva k obmedzeniu vzniku vrások a vrásočiek.