Príjem a výdaj látok
Bunka je otvorená sústava. Povrch bunky umožňuje výmenu látok a energie. Plazmatická membrána je polopriepustná – semipermeabilná.

Príjem látok
1.) Difúzia – samovoľný prechod častíc z miest s vyššou koncentráciou do miest s nižšou koncentráciou. Závisí od rozdielu koncentrácie v bunke a v okolí.
- prenikajú len látky s malými molekulami (plyny, etanol, močovina). Väčšie molekuly sa rozpustia vo fosfolipidoch plazmatickej membrány.
2.) Transport pomocou prenášačov – preprava zlúčenín (monosacharidy, aminokyseliny) na vnútornú stranu membrány. Špecificky sa naviažu na bielkoviny na povrchu bunky a uvoľnia sa do cytoplazmy. Bielkoviny – transportné prenášače, bunka prijíma len látky, ktoré potrebuje.
3.) Endocytóza – bunka pohlcuje z okolia látky plazmatickou membránou. Umožňuje to cytoskeletná sústava.
a) Pinocytóza – roztok v podobe malých kvapiek. Cytoplazma sa preliači, odškrtí v podobe mechúrika, membrána sa rozpadne a obsah sa rozptýli v bunke.
b)Fagocytóza – prijíma väčšie čiastočky (baktérie, zvyšky buniek), vytvorí výbežky – panôžky, obklopí čiastočku a uzavrie. Enzýmy ju rozložia. (meňavky, biele krvinky)

Výdaj látok
Bunka vylučuje nepotrebné, nadbytočné, škodlivé látky ako aj enzýmy, hormóny a protilátky.
1.) Difúzia – ak je koncentrácia v bunke väčšia ako v prostredí

2.) Exocytóza – endocytóza v opačnom smere. Mechúrik uzatvára látky zvnútra a uvoľňuje ich do prostredia. (výdaj enzýmov, krvných bielkovín, hormónov tvorených v Golgiho aparáte).

3.) Osmotické javy – sú založené na vyrovnaní koncentrácií v priestoroch oddelených plazmatickou membránou. Osmóza – samovoľný prechod molekúl cez polopriepustnú membránu.

Živočíšna bunka – osmotické javy
- v destilovanej vode bunka praská – osmotická lýza
- molekuly vody vnikajú do bunky, membrána puká
- koncentrácia prostredia je menšia ako v bunke – hypotonické prostredie
- v hypertonickom prostredí voda z bunky uniká, bunka sa zmrští

Rastlinná bunka – osmotické javy
- bunková stena bráni prasknutiu bunky – osmotickej lýze
- rastlinná bunka sa v hypotonickom prostredí nemení.
- v hypertonickom prostredí sa mení objem obsahu bunky, plazm. membr. sa oddelí od bunkovej steny – plazmolýza.

Delenie buniek

Rozmnožovanie je základná charakteristika všetkých živých sústav.
Všetky bunky sa rozmnožujú delením.