Je to druh vtákov ktoré žijú prevažne na zemi. Vedia veľmi dobre bežať, lietajú však zriedkavejšie, len keď ich niečo vyplaší, prudko vyletia z úkrytu. Väčšina týchto vtákov má na troch dopredu nasmerovaných prstoch silné tupé pazúry, ktorými si vyhrabáva potravu.

OSTROHY – Samce niektorých skupín ako morky a bažanty, majú na nohách jednu alebo viac ostrôh. Predpokladá sa, že ostrohy slúžia ako zbrane pri súbojoch medzi samcami a ako lákadlá na upútanie pozornosti samíc.

ODOLNÁ TRÁVIACA SÚSTAVA – Tieto vtáky majú dobre vyvinutý svalnatý žalúdok prispôsobený na spracúvanie tuhej potravy, napríklad hmyzu a semien. Aby bol svalnatý žalúdok účinnejší prehĺtajú drobné kamienky.

ANATOMIA – Majú zavalité telo na silných hrubých nohách. Na vyhrabávanie korienkov či hmyzu používajú zahnutý zobák.

CELOROČNÉ MASKOVANIE – Snehule kapcavé preprchajú
3 krát do roka a skoro v každom ročnom období majú iné operenie. V lete sú červenokastohnedasté, v zime sú biele a na jar a jeseň zase škvrnité.

DVORENIE – Je charakteristické pre samce. Počas dvorenia vejárovito rozťahujú a vzpriamujú dlhé, ostro zakončené chvostové perá a nadúvajú si vaky na hrdle.