Tento článok bol vytlačený zo stránky https://referaty.centrum.sk

 

Voda

-je najrozšírenejšou zlúčeninou na Zemi
-v podobe ľadu a tekutiny pokrýva 70%zemského povrchu
-je nevyhnutná pre život, zapĺňa každú živú bunku a tvorí asi tri štvrtiny vášho tela

Unikátne vlastnosti:
Voda je unikatná látka pretože sa vyskytuje vo všetkých troch skupenstvách - pevnom, kvapalnom a plynnom.Najčastejšie je kvapalinou, a hoci sa čiastočne vyparuje pri akejkoľvek teplote nad bodom mrazu (0oC), vrie až pri 100oC. Na rozdiel od všetkých ostatných látok voda zväčšuje svoj obiem, keď zamrzne. Preto zamrznuté potrubie praská. A práve preto ľad pláva na vode, keďže je vďaka rozpínaniu redší.
Voda sa správa tak unikátne v dôsledku svojho chemického zloženia. V každej molekule vody sú dva kyslíkové atómy a jeden vodíkový atóm - teda má vzorec H2O. Usporiadanie atómov však spôsobuje, že jeden koniec molekuly je viac záporne nabitý než ten druhý. Táto odlišnosť sa nazýva polarita a hovoríme, že voda tvorí polárne molekuly.

V dôsledku toho záporný koniec jednej molekuly priťahuje kladný koniec inej ,čím vzniká vodíková väzba. Voda zostáva kvapalinou, pretože vodíková väzba viaže molekuly k sebe tak silno, že molekuly môžu len ťažko uniknúť a premeniť sa na plyn. Keď však voda zamrzne, molekuly tvoria mriežku, takže ľad je redší než voda.
Ďalším dôsledkom polarity je fakt, že vo vodesa dobre rozpúšťajú iné látky. Preto sa v prírode zriedkakedy vyskytuje čistáv oda. Napríklad v morskej vode je 3,5%solí (väčšinou chloridu sodného). Všetky živé bytosti využívajú vo svojich životných biologických procesoch vodné roztoky (roztoky na fáze vody), ako je krv, tráviace šťavy a roztoky v nútry bunky.

Vztlak:
Pred 2200rokmi starogrécky matematik Archimedes objavil, že akýkoľvek predmet váži menej vo vode než vo vzduchu - preto môžete nadvyhnúť niekoho dosť ťažkého, ak sa nachádza v bazéne alebo v mori. Príčinou toho vztlaku je vzostupný tlak vody alebo nadnášanie. Ak je nejaký predmet ponorený do vody jeho váha tlačí nadol. Lenže okolitá voda ho vztláča säť silou, ktorá sa rovná tiaži vody vztlačenej predmetom. Predmet sa bude ponárať, kým sa jeho tiaž nevyrovná vztlaku vody - v tomto okamihu začne plávať. Predmety redšie než voda plávajú, kým hustejšie než voda sa potopia.

Koniec vytlačenej stránky z https://referaty.centrum.sk