Funkcie krvi

1) zaistiť živinové pochody v bunkách - metabolizmus, prenos O2 a CO2, prenos hormónov a vitamínov,
2) pôsobenie pri udržiavaní homeostázy - udržanie pH - izohydria, stálosť osmotického tlaku - izoosmia, vzájomný pomer iónov- iziónia, stálosť objemu H2O v organizmoch - izovolémia,
3) termoregulačná funkcia,
4) hormonálne riadenie,
5) obrana - v krvi sa nachádzajú biele krvinky, obranné látky


Fyzikálne a chemické vlastnosti krvi

1) množstvo - udáva sa v % v pomere k celkovej hmotnosti, celkové množstvo krvi - priamou metódou (vykrvenie), nepriamou (látkou), normovolémia - norm obsah krvi, hypovolémia - zníženie množstva krvi, naopak hematokrit - len z nezrazenej krvi- pomer krvných buniek ku krvnej plazme, 60% krvná plazma, 40% buniek krvi (erytrocyty, leukocyty, trombocyty)


Osmotický a onkotický tlak

- osmotický - je daný prítomnosťou solí a organických látok 9,33 kPa, všetky roztoky ktoré majú rovnaký tlak sú izotonické - fyziologický roztok 0,95% NaCl, všetky roztoky ktoré majú vyšší tlak = hypertonický a nižší tlak hypotonický - vtedy hemolýza ak sa do takýchto roztokov dá krv.

- onkotický tlak krvi - (koloidne osmotický) ja daný prítomnosťou bielkovín 3,3 - 4kPa.

Krvná plazma - vzniká z nezrazenej krvi. 90-92% - H2O a 8-10% sušina - OL- tuky, sacharidy, bielkoviny, močovina a AL- soli, chloridy, udrž pH, sacharidy - hlavne glukóza - množstvo glukózy - glykémia. Tuky - množstvo lipémia. Plazmatické bielkoviny - množstvo proteinémia, albumíny, globulíny, fybrinogén. A/G- kvocient - pomer albumínu ku globulínu. Funkcia plazmatických bielkovín - zdroj tkaninových bielkovín, homeostáza, transport, udržiavanie erytrocytov v suspenzii, zrážanie krvi, chránia bunky pred natrávením enzýmami, imunitné reakcie

Krvné sérum - vznik zo zrazenej krvi, nachádza sa v ňom fibrinogén.

Červené krvinky - najjednoduchšie ale najšpeciálnejšie bunky v krvi, u cicavcov nemá jadro a prenášajú O2 bez strát, sú elastické a môžu sa deformovať.

Funkcia: prenos O2 z pľúc do tkanív, prenos CO2 z tkanív do pľúc, udržanie pH, transport látok, zneškodňovanie jedov, krvné faktory. Hemoglobín - má schopnosť naviazať O2 a CO2. 1 molekula sa skladá zo 4 podjednotiek (hémy), na každý hém sa naviaže 1 molekula O2 1gHb= 1,34 ml O2. Hb+O2 - oxyhemoglobín - väzba nepevná a vratná, Hb+CO2 - karpaminohb- väzba nie je pevná a nie je stála, Hb+CO- karboxyhb- patologická forma má vyššiu afinitu, methb - Fe 2+ mení sa na Fe 3+ velkosť.

E- je druhovo rozdielna: koza 4μm, kôň 5,6, hydina 7-12, človek 6,7-7,7. Počet E- HD ošípaná 6-8 Tl-1, ovca 10-12, hydina 2,5-3,5, človek 4,5-5,5