Káva, Kakao, Figy, Kokosový orech

KÁVA:

Slovo káva pochádza z arabského slova qahwah, ktoré pôvodne znamenalo víno. Spočiatku sa kávové zrná žuvali. Ich premena na nápoj pomocou mletia a prevarenia nastal až oveľa neskôr. Po vode je to najviac pitím nápojom. Je to neuveriteľné ale kávu pijeme už viac ako 1 000 rokov. Káva je návyková a veľa ľudí si nevie život bez kávy ani predstaviť. Ostatní hovoria že sa bez kávy prežiť dá (to len aby upokojili tých, ktorí sa desia kávovej narkománie). Káva ma strašne veľa druhou ako napr.: zalievaná káva, prekvapkávaná káva, Espresso, Viedenská káva, Cappuccino, Írska káva, Turecká káva. Pochádza z Orientu.

KAKAO:

Kakao môže znamenať:

1. semená kakaovníka, najmä sušené, z ktorých sa vyrába čokoláda
2. kakaový prášok, teda prášok získaný drvením semien kakaovníka a odstraňovaním kakaového masla; má extrémne horkú chuť
3. nápoj z kakaového prášku a mlieka

Pochádza z Bolívie a Dominikánskej republiky

FIGY:

Konzumujú sa sušené alebo zlisované. Obsahujú až 50 % cukru. Posekané figy dávame do nákypov, chlebíčkov alebo koláčov. Pred každým použitím ich musíme najprv umyť v horúcej vode. Figy pochádzajú z Orientu, dnes sa figy pestujú v stredomorských krajinách: Turecko, Grécko, Taliansko, Francúzsko a Izrael

KOKOSOVY ORECH:

Má veľmi tvrdú škrupinu, a preto sa môže bez poškodenia prepravovať na veľké vzdialenosti. Vďaka tomu ho poznajú na celom svete. Kokosová palma pochádza pravdepodobne z Polynézie, ale dnes tieto sa stromy nachádzajú na väčšine morských pobreží všetkých tropických oblastí sveta. Pružné, vysoké a štíhle kmene s chocholom listov na vrchovci už zďaleka vidieť na obzore. V tomto tropickom plode je približne pol litra kokosového mlieka, ťažko sa otvára a má zvláštnu chuť.