Hríb smrekový (Boletus edulis)
Aj ten, kto sa v hubách vôbec nevyzná, vie, čo je hrýb, a má k nemu dôveru.A vary medzi najkrajšie predstavy hubára patrí lesná polianka s mladými smerečkami, ktorých konáre rozprestreté nízko nad zemou skrývajú statné hríby.Biela dužiná hrýby smrekového nemení na reze farbu, čím sa líši od iných hríbovitých, ako je hríb zrnitohlúbikový (modrák), hríb sinýa hríb satan, ktoré na reze modrajú, zelenajú alebo inak menia farbu.Príbuzných hrýba smrekového z rodu hríbov (Boletus) je asi 30 druhov, najznámejšie sú hríb smrekový, dubový, sosnový, bronzový, brezový, hrabový.Ich ľudové názvy sa líšia podľa jednotlivých krajov, ale názov zahŕňa vždy všetky druhy.Tak niekde im hovoria hríby, inde griby, dubáky, tvrdoše, bukovce, pelcmany, pencuráky.Sú to chutné a obľúbené huby, preto možno len ľutovať, že sa nedajú pestovať umelo ako pečiarky.Už sa o to mnohý pokúšali, ale bez úspechu.Hríby totiž patria medzi najzložitejšie huby.Žijú v simbióze s určitými druhmi stromov a vypestovať ich podhubie v laboratóriu v umelých podmienkach nie je také jednoduché.A aj keď sa po niekoľkoročnom úsilí podhubie v laboratóriu vypestovať podarilo, plodnice po ňom nevyrástli.Prečo, to sa ešte nepodarilo zistiť.Hríb smrekový rastie od augusta do novembra najmä v podhorských oblastiach.vyskytuje sa v celom miernom pásme severnej pologule.