Zdravie je najväčší poklad, zdravie je zárukou šťastia a bohatstva. Zdravá životospráva pomáha zdravie zachovať a predchádzať chorobám. Musíme sa starať o svoje zdravie vždy včas, pretože keď nás choroba prekvapí, je už neskoro. Preto by mali všetci poznať základy zdravej životosprávy, aby bpli schopní práce aj radosti. Len v zdravom tele je zdravý duch, preto kto chce mať aj duševné zdravie, mnoho energie a šľachetnú povahu, musí sa starať predovšetkým o zdravie telesné. Telo aj duch sa vždy vyvýjajú spolu, preto čokoľvek škodí telu, škodí to aj duchu a naopak. Buď striedmy v jedle a pití!
Človek potrebuje k rastu a na výrobu tepla a pohybovej sily pokrmy a nápoje. Samo telo sa hlási pocitmi hladu a smädu, keď sa mu nedostáva výživných látok. Pod „výživnými látkami“ rozumieme bielkoviny, tuky, uhlohydráty, vodu a soli. Telo potrebuje len isté množstvo vymenovaných látok a preto konzumujeme stravu zmiešanú z ríše živočíšnej (mäso, mliko, syry, vajcia) a z ríše rastlinnej (obilniny, strukoviny, zemiaky, ovocie, zelenina.) Priemerne potrebuje človek v závislosti od veku, veľkosti a námahy denne 50 – 100 g bielkovín, 60 – 100 g tukov, 300 – 500 g cukrov, 2 – 5 l vody a asi 20 g solí. Aj keby človek nepracoval, spotrebuje tieto látky na dýchanie a srdečnú činnosť a na výrobu tepla. Keby neboli v žalúdku a črevách zásoby, žil by človek zo zásob tela. Preto ľudia hladujúci niekoľko dní či týždňov chudnú. Rastúci človek spotrebuje časť potravy na stavbu svalov a kostí a časť na udržanie života. Starci a ľudia s ukončeným rastom toľko jedla nepotrebujú. Mládež má dostávať veľa výdatnej stravy, čo ale neznamená, že sa má prejedať a jesť len mäso a pochúťky. Jesť by sa malo len pri pocite hladu. Ak je žalúdok pokazený, sám jedlo odpiera. Najlepšie je jesť v pravidelných časoch, tri krát denne, aby mal žalúdok čas tráviť. Mládeži trávi rýchlejšie a jedáva päť krát denne. Zlaté pravidlo znie: Ži striedmo a jednoducho! Treba sa uspokojiť so stravou jednoduchov a nechcieť všetko, čo vidíme na stoloch boháčov a v cukrárňach. Takáto strava býva len pre chuť, zriedka aj zasýti. Je mylné veriť, že snáď alkohol podporuje trávenie, alebo že dokonca posilňuje telo. Ani strava v reštauráciách nebýva najlepšia, zväčša plná mäsa a dráždidiel, chudobná na živiny, aby zákazníci vypili dosť liehovín. Človek nepotrebuje veľa mäsa. Potreba bielkovýn sa dá kryť aj mliekom a syrmi. Telo si s množstvom mäsových bielkovýn poradí až za dlhší čas a zatiaľ zdržuje trávenie.