Skupinu orgánov, ktoré zabezpečujú tráviaci proces, nazývame spoločným názvom tráviaca sústava. Je to rúra, ktorá sa začína ústami a končí sa konečníkom., ktoré potrebuje pre ďalšiu existenciu. Ústa
Trávenie sa začína už v ústach pri žuvaní potravy, kde enzýmy slín rozkladajú určité cukry. Jazyk a svaly hltana posúvajú rozomletú potravu zmiešanú so slinami, nazývanú aj bolus, do pažeráka a ďalej do žalúdka. Žalúdok a dvanástnik
Potrava zostáva v žalúdku niekoľko hodín. Tu sa premiešava a čiastočne trávi kyselinou a enzýmami dovtedy, kým nenadobudne polotekutú konzistenciu (chýmus). Potom sa posúva do dvanástnika, kde ju ďalej rozkladajú tráviace šťavy z pečene a podžalúdkovej žľazy (pankreasu). Tenké črevo
Konečné štádium trávenia prebieha v tenkom čreve. Tu sa potrava rozkladá na malé chemické jednotky, ktoré môžu prechádzať stenou čreva do siete krvných a lymfatických ciev. Hrubé črevo
Z tenkého čreva prechádza nestrávená potrava v tekutom stave do hrubého čreva, v ktorom sa väčšina vody, ktorú obsahuje, vstrebe späť do tela. Polotekuté zvyšky sa posúvajú ku konečníku a tu zostávajú dovtedy, kým ich črevné sťahy nevytlačia z tela von.

Príznaky poškodenia
Črevná výstelka, ktorá sa obnovuje každých 24 hodín, prichádza do styku s rôznymi látkami obsiahnutými v rozomletej potrave. Tráviaca sústava veľmi rýchlo reaguje na dráždivé látky, napr. na pokazené jedlo, vracaním alebo hnačkou. . Pečeň
Najväčší vnútorný orgán tela je pečeň. Má tmavočervenohnedú farbu a je umiestený v pravej hornej časti brušnej dutiny za dolnými rebrami. Výživné látky získané z potravy sa vedú portálnou žilou priamo do pečene. Pečeň zohráva kľúčovú úlohu v regulácii zloženia krvi a chemických reakcií v tele. K jej funkciám patrí: odbúravanie starých červených krviniek, v ktorých sa nachádza krvné farbivo hemoglobín, tvorba a uskladňovanie bielkovín a riadenie bielkovinového metabolizmu a jeho vedľajších produktov. K ostatným dôležitým funkciám patrí uskladňovanie cukrov a tukov, neutralizovanie látok škodlivých pre telo, odbúravanie liekov, tvorba žlče (tekutiny, ktorá prichádza do dvanástnika a pomáha pri rozkladaní mastných jedál) a tvorba a uskladňovanie súčastí červených krviniek. Príznaky poškodenia
K príznakom poškodenia pečene patria strata chuti do jedenia, málokrvnosť, pocit nevoľnosti, vracanie a strata telesnej hmotnosti. Vyskytujú sa aj nepríjemné pocity v bruchu a poruchy trávenia.