Nadzemná časť rastliny má podobnú stavbu ako koreň. Základna funkcia: mechanická a vodivá vedie 1. spevňuje rastlinu a zväčšuje jej povrch rozkonarovaním. 2. priestorovo rozmiestňuje vegetatívne a reprodukčné orgány. 3. Rozvádza vodu a v nej rozpustené minerály z koreňov do všetkých organov a pletív. 4. Rozvádza produkty fotosyntézy z listov do ostatných orgánov a pletív rastliny. 5. Nesie listy, plody, kvety, semená. Rozkonáruje sa dvoma spôsobmi:
rozkonárovanie: strapcovité(dcérske stonky neprerastajú materskú stonku napr dub), vrcholíkové(dcérske stonky prerastajú materskú stonku napr: pagaštan , lipa, breza, vinič)
Delenie rastliny podľa konzistencie : byliny (majú šťavnatú stonku - záružlie), Stvol (bezlista byľ zakončená kvetom alebo súkvetím – Púpava lekárska), Steblo(dutá, článkovaná stonka s vyznačeným kolienkom - obilie), dreviny (drevnatá stonka)- delia sa na polokry, kry a stromy. Dreviny: polokry (čiastočne zdrev. stonky, konce bylinné), kry (celé drevené, rozvetvujú sa hneď nad zemou), stromy (celé drev. rozk. až v určitej výške)
Na priečnom priereze stonky možno z anatomického hľadiska rozlíšiť:1.pokožka (epidermis) tvorená krycími pletivami. Pokožku stoniek tvoria tesne k sebe priliehajúce bunky, ktoré majú na vonkajšej strane kutikuly a chlpky. V niektorých prípadoch môže byť inkrustovaná oxidom kremičitým ( napr: v čeľadi prasličkovitej. 2. primárna kôra tvorenú základnými pletivami. Môžu sa tu vyskytovať živicivé, silicové kanáliky a mliečnice. Cievne zväzky od buniek kôry oddeľuje vnútorná časť primárnej kôry - endoderma 3. stredný valec tvorený latetnými, vodivými, mechanickými a základnými pletivami, 4. škrobná pošva - súvisla vrstva parenchymatických buniek a pre veľký obsach škrobových zŕn je tak nazývaná. 5.pericykel – obvodové pletivo stredného valca, ktoré oddeľuje škrobovú pošvu od cievnych zväzkov. 5.cievne zväzky (floém, xylém, kambium).
Vodivé pletiva môžu mať v strednom valci všetky typy cievnych zväzkov okrem radiálnych. Najčastejšie usporiadanie lykovej a drevnej časti je koncentrické alebo kolaterálne. Stržeň a stržnové lúče tvoria parenchymatické bunky, no môžu byť obklopeé aj sklerenchymatickými vláknami, ktoré majú mechanickú funkciu. Stonka ( caulom), rastie opačným smerom ako koreň. Nesie listy a vyzdvihuje ich k svetlu. Dopravuje z koreňov vodu s rozpustenými látkami a späť zase prenáša asimiláty z listov.