Včasná sejba vedie tiež k nižšiemu napadnutiu zunčavkou jačmennou (Oscinella frit). Výsevok závisí od odrody, termínu sejby a



konkrétnych podmienok. Na menej úrodných pôdach, v horších podmienkach, vo vyšších polohách sa zvyšuje o 10 %. Odporúčaný výsevok je 350 - 500 zŕn.m2, t.j. 160 - 200 kg.ha-1, podľa HTZ.

Je vhodnejšia sejba do užších riadkov (125 mm aj menej). Pri sejbe je dôležité dodržať rovnomernú hĺbku 30 - 50 mm. Na ľahších pôdach a za sucha je vhodné po sejbe valcovať. Ovos má pomerne vysokú konkurenčnú schopnosť proti burinám, bránenie sieťovými alebo prútovými bránami sa odporúča po vzídení až od fázy 3 - 4 listov do konca odnožovania. Okrem regulácie zaburinenosti bránením sa podporí prevzdušnenosť pôdy, mineralizácia dusíka v pôde, čo prispeje k vyššej plodnosti odnoží. Ovos má mohutný koreňový systém, čo mu umožňuje využívať aj menej prístupné živiny. Vyhovujú mu mierne kyslé pôdy, je citlivý na nevyváženú bilanciu živín, má vyššie požiadavky na obsah draslíka a horčíka v pôde a ich vzájomný pomer. Ovos má slabú schopnosť pútať z pôdy fosfor, nedostatok sa prejavuje načervenalým sfarbením listov. Dobre znáša hnojenie organickými hnojivami, najmä zelené hnojenie. Zber ovsa je náročný, vzhľadom na jeho dlhú vegetačnú dobu a vo vyšších polohách možnosť nepriaznivého počasia. Optimálny termín zberu je pri vlhkosti zrna 14 - 16 %. Pri vyššej vlhkosti je nutné zrno dosušiť. Skladovacia vlhkosť je 12 - 14 %. Ovos má dobre vyvinutú koreňovú sústavu, a preto dobre využíva živiny zo zásoby v pôde, ale dobre reaguje aj na hnojenie, predovšetkým súčastné intenzívne odrody. Ohľadom na to, že ovos sa pestuje na menej úrodných pôdach a zaraďuje sa po horších predplodinách, treba k nemu intenzívne hnojiť. Pomer živín sa udáva takýto : 1 : 0,7 – 0,8 - : - 1,2 pri dávke N asi 40 kg na dobrých pôdach (jednorázove) , 60 – 80 i viac kg. ha v horších podmienkach, pred sejbou 2/3 a 1/3 Na začiatku steblovania. Pri odrode Diadém je dávka dusíka 30 – 60 a pri odrode Tiger 60 – 100 kg. ha , aj ide o pestovanie na zrno. Pri pestovaní na zelenú hmotu ( senáž, siláž ) alebo tvarované krmivo ( hlavne odroda Saturn ) sú dávky N aj 150 kg. ha i viac, samozrejme delené. Z dusíkatých hnojív je vhodný síran amónny i močovina. P a K na úrodných pôdach a v suchších oblastiach sa dodávajú ako pri jačmeni, vo vyšších polohách priamo k ovsu. Ovos dobre znáša chladnejšie podnebie a vyhovuje mu horské klíma. Vzchádzajúce a mladé rastliny ovsa sú citlivejšie v prvých rastových fázach na nízke teploty.