ANOTÁCIA
Naša práca mala za cieľ oboznámiť jej čitateľov so základnými poznatkami o alkohole a nikotíne. Problém týchto takzvaných „povolených“ drog sa neustále zväčšuje a tým sa stáva globálnym. V teoretickej časti sa zaoberáme všeobecnou charakteristikou oboch chemických látok a predovšetkým pozorujeme ich vplyv na ľudský organizmus. K praktickej časti patrí anketa žiakov nášho gymnázia, ktorou sme sa snažili priblížiť viaceré faktory, ktoré požívanie pravdepodobne značnou mierou ovplyvńujú /vek, pohlavie, prostredie, v ktorom sa pohybujú.../. Dôvodom vybratej témy je upozornenie nielen na pocity uvoľnenia, chuti, dobrej nálady /ktoré sú práve príčinou konzumácie alkoholu a nikotínu/, ale najmä na ich negatívne účinky, a s tým spojené psychické a somatické komplikácie. Možno práve ľahkomyselnosť a nevedomosť spôsobuje, že sa s touto problematikou stretávame už veľmi skoro, u mladých ľudí. Nestojí to za uváženie?




ÚVOD

ČO VLASTNE SLOVO ALKOHOL A NIKOTÍN ZNAMENÁ?

alkohol-1. derivát alifatických alebo nearomatických cyklických uhľovodíkov vzniknutý nahradením vodíka hydroxylovou skupinou, ako aj derivát aromatických uhľovodíkov s nahradeným vodíkom vo vedľajšom reťazci
2. lieh, etylalkohol: surovina na výrobu liehových nápojov
3. liehový opojný nápoj
alkoholizmus-1. nestriedme, nemierne pitie liehovín: pijanstvo
2. lek. otrava alkoholom: etylizmus
alkoholik/-ička/-chorobný náruživý pijan alkoholických nápojov
nikotín-/podľa francúzskeho vyslanca Jeana Nicota/ -chemicky jedovatý alkaloid obsiahnutý v listoch tabaku
nikotinizmus-1. nemierne fajčenie
2. /lek./zdraviu nebezpečné, nadmerné užívanie nikotínu
cigareta-/Francúzi prevzali od Indiánov/ - drobno pokrájaný jemný tabak v tenkom rúrkovom papierovom obale na fajčenie
cigara-/Španieli prevzali od Indiánov/ - zvitok z tabakových listov na fajčenie



TEORETICKÁ ČASŤ

ALKOHOL

Názov alkohol pochádza z arabčiny- al koh’l znamenal jemne rozptýlenú látku. Názov prevzali stredovekí alchymisti a začali ho používať pre jemne rozptýlené pary z tekutín. Zahriate pary vína označovali ako alkohol vína. Destiláty sa poznali od pradávna, napr. v starovekej Číne a neskôr v Japonsku fermentovali ryžu a výťažok destilovali /čínske Sančo, japonské Saké/. Už pred našim letopočtom starovekí Gréci poznali výrobu vína z hrozna.