E 100 | Kurkumín |
E 101 | Riboflavín, vrátane riboflavín – 5´- fosfát |
E 102 | Tartrazín |
E 104 | Chinolínová žltá |
E 110 | Žltá FCF (SY, pomarančovožltá S) |
E 120 | Košenila (kyselina karmínová, karmín) |
E 122 | Azorubín (karmoizín) |
E 123 | Amarant |
E 124 | Ponceau 4R (košenilová červená A) |
E 127 | Erytrozín |
E 128 | Červená 2G |
E 129 | Allura červená AC |
E 131 | Patentná modrá V |
E 132 | Indigotín (indigokarmín) |
E 133 | Brilantná modrá FCF |
E 140 | Chlorofyly, Chlorofylíny |
E 141 | Meďnaté komplexy chlorofylov a chlorofylínov |
E 142 | Zelená S |
E 150a | Obyčajný kulér |
E 150b | Kaustický sulfitový kulér |
E 150c | Amoniakový kulér |
E 150d | Amoniakový sulfitový kulér |
E 151 | Brilantná čierna BN (čierna PN) |
E 153 | Aktívne uhlie |
E 154 | Hnedá FK |
E 155 | Hnedá HT |
Karotenoidy: Zmiešané karotény | |
E 160a | Beta – karotén |
E 160b | Annatto (bixin, norbixin) |
E 160c | Extrakty papriky (kapsantín, kapsorubín) |
E 160d | Lykopén |
E 160e | Beta – apo – 8´- karotenal (C 30) |
E 160f | Etylester kyseliny beta–apo–8´-karoténovej(C30) |
E 161b | Lutein |
E 161g | Kantaxantín |
E 162 | Cviklové farbivo (betanín) |
E 163 | Antokyaníny získané fyzikálnymi postupmi z ovocia a zeleniny |
E 170 | Uhličitan vápenatý |
E 171 | Titanová beloba |
E 172 | Oxidy a hydroxidy železa |
E 173 | Hliník - v podobe pigmentu |
E 174 | Striebro - v podobe pigmentu |
E 175 | Zlato - v podobe pigmentu |
E 180 | Litolrubín BK |
Zaujímavosti o referátoch
Označenie „E“ na našich požívatinách
Dátum pridania: | 20.03.2008 | Oznámkuj: | 12345 |
Autor referátu: | ZlaMrcha | ||
Jazyk: | Počet slov: | 2 456 | |
Referát vhodný pre: | Vysoká škola | Počet A4: | 8.4 |
Priemerná známka: | 2.99 | Rýchle čítanie: | 14m 0s |
Pomalé čítanie: | 21m 0s |
Farbivá