referaty.sk – Všetko čo študent potrebuje
Klement
Sobota, 23. novembra 2024
Zaujímavosti o referátoch
Označenie „E“ na našich požívatinách
Praktické pomôcky -
Dátum pridania: 20.03.2008 Oznámkuj: 12345
Autor referátu: ZlaMrcha
 
Jazyk: Slovenčina Počet slov: 2 456
Referát vhodný pre: Vysoká škola Počet A4: 8.4
Priemerná známka: 2.99 Rýchle čítanie: 14m 0s
Pomalé čítanie: 21m 0s
 
Iné prídavné látky a technologické pomocné látky

E 170Uhličitany vápenaté: (i)uhličitan vápenatý, (ii)hydrogénuhličitan vápenatý 
E 260Kyselina octová  
E 261Octan draselný  
E 262Octany sodné: (i)octan sodný, (ii)hydrogénoctan sodný
E 263Octan vápenatý  
E 270Kyselina mliečna  
E 290Oxid uhličitý  
E 296Kyselina jablčná  
E 300Kyselina askorbová
E 301Askorban sodný  
E 302 Askorban vápenatý  
E 304  Estery mastných kyselín s kyselinou askorbovou: (i)askorbylpalmitát, (ii)askorbylstearát    
E 306  Zmesné tokoferolové extrakty
E 307 Alfa – tokoferol
E 308  Gama – tokoferol
E 309  Delta – tokoferol
E 322  Lecitíny
E 325  Mliečnan sodný
E 326 Mliečnan draselný
E 327 Mliečnan vápenatý
E 330Kyselina citrónová
E 331 Citrany sodné: (i)dihydrogéncitran sodný, (ii)hydrogéncitran sodný, (iii)citran sodný  
E 332 Citrany draselné: (i)dihydrogéncitran draselný, (ii)citran draselný
E 333 Citrany vápenaté: (i)hydrogéncitran vápenatý, (ii)dihydrogéncitran vápenatý, (iii)citran vápenatý   
E 334 Kyselina vínna (L (+) - )
E 335 Vínany sodné: (i)hydrogénvínan sodný, (ii)vínan sodný 
E 336 Vínany draselné: (i)hydrogénvínan draselný, (ii)vínan draselný   
E 337 Vínan sodno- draselný
E 338 Vínan vápenatý
E 350Jablčnany sodné: (i) jablčnan sodný(ii) hydrogénjablčnan sodný 
E 351 Jablčnan draselný   
E 352 Jablčnany vápenaté: (i) jablčnan vápenatý (ii) hydrogénjablčnan vápenatý    
E 354Citran amónny
E 380Kyselina algínová 
E 400 Alginát sodný
E 401Alginát draselný 
E 402 Alginát amónny 
E 403 Alginát vápenatý
E 404 Agar
E 406Karagénan 
E 407Guma (chaluha) 
E 407aEucheuma 
E 410 Karobová guma       
E 412 Guarová guma
E 413 Tragant 
E 414 Arabská guma 
E 415 Xantánová guma 
E 417Guma tara 
E 418Guma gellan 
E 422Glycerol 
E 440Pektíny: (i)pektín, (ii)amidovaný pektín
E 460 Celulóza: (i)mikrokryštalická celulóza, (ii)prášková celulóza
E 461Metylcelulóza 
E 463 Hydroxypropylcelulóza 
E 464 Hydroxypropylmetylcelulóza
E 465 Etylmetylcelulóza 
E 466 Karboxymetylcelulóza vrátane sodnej soli 
E 469Enzymaticky hydrolyzovaná karboxymetylcelulóza 
E 470aSodné, draselné a vápenaté soli mastných kyselín 
E 470bHorečnaté soli mastných kyselín 
E 471 Mono – a diacylglyceroly mastných kyselín
E 472aEstery mono– a diacylglycerolov mastných kyselín s kyselinou octovou
E 472bEstery mono– a diacylglycerolov mastných kyselín s kyselinou mliečnou 
E 472cEstery mono– a diacylglycerolov mastných kyselín s kyselinou citrónovou 
E 472dEstery mono– a diacylglycerolov mastných kyselín s kyselinou vínnou
E 472eEstery mono – a diacylglycerolov mastných kyselín s kyselinou mono–a diacetylvinnou 
E 472f Zmesné estery mono– a diacylglycerolov mastných kyselín s kyselinami octovou a vínnou
E 500Uhličitany sodné: (i)uhličitan sodný, (ii)hydrogénuhličitan sodný, (iii)ekvimolárna zmes uhličitanu sodného a hydrogénuhličitanu sodného (seskvikarbonát sodný)
E 501Uhličitany draselné: (i)uhličitan draselný, (ii)hydrogénuhličitan draselný
E 503Uhličitany amónne: (i)uhličitan amónny, (ii)hydrogénuhličitan amónny 
E 504Uhličitan horečnatý: (i)uhličitan horečnatý, (ii)hydrogénuhličitan horečnatý 
E 507Kyselina chlorovodíková 
E 508Chlorid draselný 
E 509Chlorid vápenatý
E 511Chlorid horečnatý 
E 513Kyselina sírová 
E 514Sírany sodné: (i)síran sodný, (ii)hydrogénsíran sodný 
E 515Sírany draselné: (i)síran draselný, (ii)hydrogénsíran draselný
E 516Síran vápenatý
E 524Hydroxid sodný 
E 525Hydroxid draselný   
E 526Hydroxid vápenatý
E 527Hydroxid amónny 
E 528Hydroxid horečnatý 
E 529Oxid vápenatý  
E 530Oxid horečnatý               
E 570Mastné kyseliny 
E 574Kyselina glukónová 
E 575Glukóno – delta – laktón 
E 576Glukonan sodný 
E 577Glukonan draselný 
E 578Glukonan vápenatý 
E 640Glycín a jeho sodná soľ 
E 920L-cysteín 
E 938Argón 
E 939Hélium
E 941   Dusík 
E 942Oxid dusný 
E 948Kyslík 
E 949Vodík 
E 1103Invertáza 
E 1200Polydextróza
E 1404Oxidovaný škrob 
E 1410Monoškrobfosfát
E 1412Diškrobfosfát
E 1413Fosfátovaný diškrobfosfát  
E 1414Acetylovaný diškrobfosfát
E 1420Acetylovaný škrob
E 1422Acetylovaný diškrobadipát  
E 1440Hydroxypropylškrob 
E 1442Hydroxypropyldiškrobfosfát 
E 1450Škrob – oktenyljantaran sodný 
E 1451Acetylovaný oxidovaný škrob 

 

 
späť späť   2  |  3  |   4  |  5  |  6  |  ďalej ďalej
 
Copyright © 1999-2019 News and Media Holding, a.s.
Všetky práva vyhradené. Publikovanie alebo šírenie obsahu je zakázané bez predchádzajúceho súhlasu.