- Dusitany a dusičnany

E 249 dusitan draselný
E 250 dusitan sodný
E 251 dusičnan sodný
E 252 dusičnan draselný

- Iné konzervačné látky

E 230 Difenyl (bifenyl)
E 231 o-fenylfenol
E 232 o-fenylfenolát sodný
E 234 Nizín
E 235 Natamicín(Pimaricín)
E 239 Hexametyléntetramín (ako formaldehyd)
E 242 Dimetyldikarbonát
E 284 Kyselina boritá
E 285 Tetraboritan sodný (borax) (ako kyselina boritá)
E 280 Kyselina propionová
E 281 Propionan sodný
E 282 Propionan vápenatý
E 283 Propionan draselný (ako kyselina propionová)
E 110 5Lyzozým

- Iné antioxidanty

E 310 propylgalát
E 311 oktylgalát
E 312 dodecylgalát
E 315 kyselina erytorbová (kyselina izoaskorbová)
E 316 erytorban sodný (izoaskorban)
E 320 butylhydroxxanisol (BHA)
E 321 butylhodroxytoluén (BHT)