Zaujímavosti o referátoch
Ďaľšie referáty z kategórie
Liehoviny
Dátum pridania: | 16.12.2001 | Oznámkuj: | 12345 |
Autor referátu: | robo13 | ||
Jazyk: | Počet slov: | 599 | |
Referát vhodný pre: | Stredná odborná škola | Počet A4: | 2.2 |
Priemerná známka: | 2.94 | Rýchle čítanie: | 3m 40s |
Pomalé čítanie: | 5m 30s |
Barva je hnědá, vůně a chuť lehce kouřová, odpovídající typu skotské whisky. Krupnik – polský likér z medu a kořenného nálevu. Je světle hnědý, medově hořké chuti. Obsahuje 40 % alkoholu a 450 g cukru na litr. Pije se o pokojové teplotě, v zimě horký. Lipski balsam – německý hořkonasládlý likér s 38% alkoholu a 250 g cukru na litr. Kromě macerátu (výluhu) koření a drog obsahuje rovněž borůvkový mošt. Chuť je ovocnokořenná. Maraschino [maraskýno] – italský a jugoslávský likér z pálenky z místních černých třešní i s peckami. Má plnou chuť i vůni po třešních a hořkých mandlích. Pije se sólo, ke kávě a často se užívá do míšených nápojů. Nejznámější značky jsou Luxardo (itl.) a Maraska (jug.). Milka – Milk Chocolate Cream 20% - emulzní likér ze sladké smetany, čerstvých slepičích žloutků, vinného destilátu, kakaového prášku a aromatizujících přísad. Barva je tmavohnědá, vůně a chuť po čokoládě, sladká (500 g cukru na litr). Morela 30% - likér z višňové šťávy s přísadou vinného a slivovicového destilátu, pravého zámořského rumu a borůvkové a malinové šťávy. Má granátově červenou barvu, vůni a chuť po višních s příchutí hořkomandlovou. Obsahuje 400 g cukru na litr. Tequila – mexická pálenka, nejčistší a nejlepší ze zde produkovaných pálenek (ze zkvašené šťávy agave). Před rozléváním zraje v dubových sudech a je tedy ušlechtilejší chuti a vůně. Mexičané ji pijí s posoleným plátkem citrónu v ústech. Vaječný likér 20% - likér ze slepičích vajec s přísadou vinného destilátu, kakaové destilované tresti a vanilkové a rumové tresti. Barva je žloutkově žlutá, vůně a chuť vaječná s příchutí vanilky a sladká (300 g cukru na litr). .