Minerálne vody
Minerálne vody na Slovensku
VODA
Voda je stála a nepostrádateľná zložka všetkých tkanív ľudského organizmu. Telo dospelého človeka obsahuje 65 – 70 % vody. Voda má charakteristické fyzikálne a chemické vlastnosti. V plynnom skupenstve je voda zložená z voľných molekúl so zlomenou štruktúrou, v kvapalnom a tuhom skupenstve vznikajú asociačné útvary (H2O)n, v ktorých sú jednotlivé molekuly vody viazané vodíkovými väzbami.
VÝZNAM VODY V ORGANIZME
- je rozpúšťadlom pre väčšinu chemických látok - tvorí prostredie pre priebeh chemických reakcií - príjem, vstrebávanie živín a ich látková premena prebiehajú pomocou vody - je nosičom minerálov a stopových prvkov - zabraňuje prehriatiu organizmu
Minerálne vody delíme na : 1.slabo mineralizované –obsah minerálov do 5 g/l 2.stredne mineralizované - obsah minerálov 5-15 g/l 3.silne mineralizované - obsah minerálov nad15 g/l
MINERÁLNA VODA
Vody vystupujúce na povrch z veľkej hĺbky sú rôznou mierou obohatené rozpustenými minerálmi. Slovensko je veľmi bohaté na minerálne pramene. Pretože jeho geologický podklad je pestrý, aj minerálne zloženie jednotlivých vôd je neobyčajne rôznorodé.
MINERÁLNE VODY NA SLOVENSKU
STREDNÉ SLOVENSKO
Na strednom Slovensku sa nachádza najviac prameňov s minerálnymi vodami. Nachádzajú sa tu minerálne vody všetkých zložení. Oblasť v okolí Banskej Bystrice a Zvolena je unikátna tým že tu nájdeme dva pramene obsahujúce uhličitú, jeden sírnu, jeden obyčajnú a jeden dokonca neobvyklú uhličito-sírnu minerálnu vodu. ZÁPADNÉ SLOVENSKO
Západné Slovensko je veľmi bohaté na sírne pramene ktoré sú najviac sústredené v oblasti Myjavy.
VÝCHODNÉ SLOVENSKO
Východné Slovensko má najmä uhličité minerálne vody.
-Jediná minerálna voda morského pôvodu je v prameňoch pri Číži. Ide o vzácnu strednemineralizovanú chloridovo-sodno-jódovo-železnatú vodu s teplotou 10,8 stupňa a obsahom minerálnych látok 13,16 g/l.
Obsah Na a Cl v minerálnych vodách ponúkaných v obchodnej sieti na Slovensku
Minerálna voda Na [mg/l] Cl [mg/l]
Korytnica 18,0 6,77 Bardejovské kúpele 1535,0 656,2 Brusno 233,0 90,39 Nimnica 1860,0 212,0 Cigeľka 8375,0 3730,7 Budiš 667,0 39,88 Santovka 1011,0 928,2 Baldovce 618,0 303,03 Lipovce-Salvátor 388,3 160,0 Martin-Fatra 2458,1 75,6
Minerálne vody sú pýchou Slovenska pre ich priaznivé účinky na ľudský organizmus, čo spôsobuje ich unikátne zloženie a obsah rôznych minerálnych látok ale napriek tomu by sme sa ako spotrebitelia mali vyhýbať dlhodobej konzumácii stredne a vysoko mineralizovaných vôd aby nedošlo k poškodeniu nášho krehkého organizmu. Je dobré si preštudovať etiketu na fľaši minerálnej vody, kde sa nachádza prehľadná tabuľka obsahu minerálnych látok v gramoch na liter danej minerálnej vody aby sme si nespôsobili zdravotné ťažkosti.
Linky:
- referaty.atlas.sk/prirodne_vedy/ekologia/17668/?page=0
|