Úloha: Zistite, ako sa mení kyslosť a zásaditosť roztoku pri zmiešaní kyseliny chlorovodíkovej s roztokom hydroxidu sodného.

Pomôcky: titračné banky, pipety, gumený balónik, kadička,  kahan, trojnožka, sieťka.

Chemikálie: hydroxid sodný, kyselina chlorovodíková, destilovaná voda, červená kapusta.

Postup:
a) • Do titračnej banky odpipetujte 10 cm³ roztoku HCl.
• Pridajte 0,5 cm³ výluhu červenej kapusty.
• Za stáleho miešania pridajte po kvapkách 6 cm³ roztoku NaOH.

b) • Do titračnej banky odpipetujte 10 cm³ roztoku HCl.
• Pridajte 0,5 cm³ výluhu červenej kapusty.
• Za stáleho miešania pridajte po kvapkách 9 cm³ roztoku NaOH.

c) • Do titračnej banky odpipetujte 10 cm³ roztoku HCl.
• Pridajte 0,5 cm³ výluhu červenej kapusty.
• Za stáleho miešania pridajte po kvapkách 10 cm³ roztoku NaOH.

d) • Do titračnej banky odpipetujte 10 cm³ roztoku HCl.
• Pridajte 0,5 cm³ výluhu červenej kapusty.
• Za stáleho miešania pridajte po kvapkách 14 cm³ roztoku NaOH.

Pozorovanie:

a) Pôvodná farba výluhu červenej kapusty sa po pridaní roztoku  NaOH do HCl zmenila z červenej na ružovú farbu.

b) Pôvodná farba výluhu červenej kapusty sa po pridaní roztoku  NaOH do HCl zmenila z červenej na fialovú farbu.

c) Pôvodná farba výluhu červenej kapusty sa po pridaní roztoku NaOH do HCl zmenila z červenej na modrú farbu.

d) Pôvodná farba výluhu červenej kapusty sa po pridaní roztoku  NaOH do HCl zmenila z červenej na zelenú farbu.