Todo sobre España

ESPAÑA



Costumbres, horarios

Entre el modo de vida de los españoles y el de los centroeuropeos hay algunas diferencias. Por ejemplo, los españoles solemos madrugar menos y trasnochar mucho más que los habitantes de la mayoría de los países europeos. ¿Cuál será la causa? Puede ser que el clima. ¡Quién sabe! También comemos y cenamos más tarde que la gente en vuestro país. La comida es generalmente entre la una y las tres, la cena a eso de las diez de la noche.
Me parece también que la vida nocturna es mucho más intensa que la vuestra. Las discotecas y los bares están llenos de gente hasta la madrugada. ¡Los españoles sabemos gozar de la vida!
Los comercios abren a las nueve y cierran a las ocho de la tarde. Pero al mediodía, desde la una y media hasta las cuatro y media tienen una pausa. Suelen cerrar un día y medio a la semana, generalmente los sábados por la tarde y los domingos. Y una cosa más: Las propinas tienen una gran tradición en España. Esta costumbre, que se practica casi siempre en bares y restaurantes, se suele extender a los botones de los hoteles, los acomodadores de los cines y teatros a los taxistas. ¡Pero no es obligatoria!


Estado, gobierno, parlamento

España es, según la Constitución del año 1978, un Estado social y democrático de derecho. Sus valores superiores son la libertad, la justicia, la igualdad y el pluralismo político. La forma política del Estado es la monarquía parlamentaria. La corona de España es hereditaria. El rey propone un candidato a Jefe de Gobierno o Presidente del Consejo de Ministros. El candidato debe obtener el voto de la mayoría absoluta del Congreso, y ejerce funciones por un período de cuatro años. Las Cortes Generales (Parlamento) son renovadas cada cuatro años. Están compuestas por dos cámaras: la baja (Congreso) y la alta (Senado).


Regiones

España es un país muy variado. A veces se habla incluso de las diversas „Españas“, tantas y tales son las características climáticas, naturales y culturales de sus regiones.
Se puede distinguir entre la España del Norte, húmeda y verde, la España Interior, poco poblada y llana, la España Mediterránea, fértil y luminosa. La España del Sur, Andalucía, tal vez la más famosa, cálida y seca, y las dos „Españas“ insulares, las islas Baleares y las Canarias.
La Constitución española, aprobada en 1978, ha instituido las llamadas Comunidades Autónomas . Éstas son administraciones regionales cuyas competencias en ciertos casos pueden ser muy amplias.
¿Y sabéis que en España no se habla sólo español? Se habla también catalán en Cataluña, Valencia y Baleares, vasco en el País Vasco y gallego en Galicia.


Fiestas populares

Los españoles tenemos muchas fiestas. ¡Son tan bellas y originales! Se celebran cada año en los pueblos y ciudades de nuestro país. Más de 200 de ellas se consideran de interés turístico.
Por ejemplo, en febrero se celebran en toda España los carnavales. Marzo es el mes de las Fallas de Valencia. Durante esta fiesta la ciudad es invadida por enormes esculturas de cartón que se queman completamente el día 19 con gran regocijo de sus habitantes.
La semana Santa, que se celebra siempre en primavera , es la época de las procesiones religiosas, de gran tradición y belleza.
A lo mejor habéis oido o leido sobre las fiestas de Pamplona, porque pertenecen a las más famosas. Son los llamados Sanfermines que tienen lugar del 6 al 14 de julio y en los que los mozos corren delante de los toros por las calles de la ciudad.
Cocina

La cocina española es rica y variada, como nuestro propio país.
El Norte, por ejemplo, es una de las zonas más ricas en gastronomía. Los pescados y mariscos se preparan allí de forma insuperable.
Cataluña es la zona de las cazuelas.
Valencia y su región constituyen la zona de los arroces. El plato más famoso es la paella. ¿Sabéis cómo es? Muy rico, desde luego. Es un plato preparado a base de arroz con gran variedad de ingredientes: carnes, mariscos, cebollas, pimientos, tomates, ajos y otros más.
El Centro es la zona de los asados, de cordero, de ternera y de otras carnes. ¡El cochinillo asado es un plato riquísimo!
Andalucía es la zona de los fritos. Sus frituras de pescado son insuperables. Junto con ellas destaca el gazpacho, exquisita sopa fría de hortalizas.
Madrid tiene gran número de platos típicos. Entre ellos destaca el cocido madrileño, guiso a base de legumbres y diversas carnes, y exquisitos dulces.

Economía

Pues bien, vosotros queréis saber algo sobre la economía de España. Claro, es un tema demasiado amplio. Por eso ahora os diré sólo algunas palabras sobre el peso que tienen en la economía española la industria y la agricultura, es decir, cómo participan esos dos sectores en el PIB (Producto Interior Bruto). Pues bien. La producción industrial representa más de un tercio del PIB, mientras que la participación de la agricultura es relativamente baja. Alcanza tan sólo un 6%. El peso de la industria es relativamente alto, pero hay que tener en cuenta que se nota cierta tendencia a la baja, ya que crece el peso relativo de los servicios.
Las zonas más industrializadas del país son: Madrid, Cataluña y el País Vasco. En estas áreas están ubicadas 75% de las grandes empresas industriales del país.
En Cataluña se concentra la industria textil. Pero la producción industrial catalana se ha diversificado. Hay industria de automóviles (la marca SEAT) y también importantes centros de producción química.
El País Vasco, siguiendo su tradición, está especializado en industrias metalúrgicas y mecánicas.
La industria madrileña es muy diversa y va desde la fabricación de automóviles a la industria alimentaria, pasando por la fabricación de electrodomésticos y de material electrónico.


Sistema educativo

Los niños españoles empiezan a ir a la escuela – como solemos decir los españoles, al colegio – a la edad de seis años. Lo mismo que aquí, ¿verdad? Primero les toca superar la Educación Básica que tiene dos niveles. La Educación Primaria, de seis cursos, y luego la Educación Secundaria Obligatoria (ESO), que comprende, a su vez, cuatro cursos académicos.
Terminada la Educación Secundaria los jóvenes puedenincorporarse a la vida activa, acceder a la Formación Profesional Específica de grado medio o al Bachillerato. Éste dura dos años y no es obligatorio. Prepara al alumno sobre todo para la Formación Profesional Específica de grado superior y, claro, para la enseñanza universitaria.
Pero al igual que en Eslovaquia, si uno quiere acceder a los estudios superiores, tiene que superar las pruebas de acceso. Si tiene éxito y obtiene punctuación necesaria se le abren las puertas hacia una amplia gama de programas de estudio. Es que las Universidades españolas son entidades autónomas de derecho público y por esta razón pueden conceder no sólo títulos oficiales con validez en todo el territorio del Estado, sino también títulos propios de la Universidad. Y dándonos cuenta de que en España hay más de cuarenta Universidades, tenemos que reconocer que la oferta es realmente amplia.


Transportes

La red de ferrocarriles es bastante densa. Las vías férreas recorren todo el territorio español. ¿Y sabéis que las tarifas de los trenes son las más bajas de Europa? Además hay una serie de precios y descuentos especiales que hacen todavía más convenientes los desplazamientos por España en tren. Por ejemplo, los llamados Días Azules son muchos a lo largo del año y en ellos es posible viajar en tren con un importante descuento.
Además de los trenes ordinarios y de los coches-cama, la RENFE (Red Nacional de Ferrocarriles, compañía estatal) ha inaugurado una serie de trenes especiales, de gran atractivo turístico. Uno de ellos es el llamado Expreso Al-Andalus, que, saliendo todas las semanas de Sevilla, recorre a lo largo de cinco días las bellas ciudades de Sevilla, Córdoba, Granada, Málaga y Jerez de la Frontera. El precio del billete incluye las visitas a estas ciudades, las comidas en los mejores restaurantes, la asistencia a fiestas y espectáculos típicos, las cenas y noches en un tren auténticamente especial, con discoteca, videoteca, bares y el lujo y confort del mejor hotel.
España cuenta también con una red viaria muy buena, de unos 317 000 kilómetros. ¡Pero cuidado! El uso de las autopistas generalmente no es gratuito. Hay que pagar un peaje que depende del tipo de vehículo y de la distancia que se quiere recorrer. En las autopistas hay numerosas gasolineras y áreas de servicio con bares, restaurantes y zonas comerciales.