Živočíšna výroba

Zaisťuje potraviny bohaté na bielkoviny (mäaso, mlieko, vajcia) i ťažnú silu na poľné práce a dopravu v poľnohospodárskych oblastiach. Časť produkcie živočíšnej výroby sa využíva v priemysle (kože, kostí, vlna,...)

Živočíšna výroba sa podieľa na celosvetovej poľnohosp.výrobe asi tretinou, vo vyspelých krajinách až dvoma tretinami. Tam prevláda maštaľný chov. V oblastiach s intenzívnym poľnohospodárstvom zamerané na chov hydiny, ošípaných a zvierat, ktoré využívajú ako ťažnú silu.

Chov hovädzieho dobytka: zabezpečuje vyše 90% svetovej spotreby mlieka, 30% mäsa.
V počte kusov prvenstvo patrí INDII, potom BRAZÍLIA, ĆÍNA, USA.
Vývoz hov.mäsa: AUSTRÁLIA, NEMECKO, FRANCÚZSKO, USA. Hlavnými oblasťami mliečneho hospodárstva sú rozvinuté EURÓP.KRAJINY a NOVÝ ZÉLAND.
Producenti mlieka: USA, RUSKO, INDIA. Producenti masla: INDIA, RUSKO, USA, NEMECKO.

Chov ošípaných: zabezpečuje 2/5 svetovej produkcie mäsa. Je rozšírený v oblastiach s miernym až chladným podnebím. V krajinách islamu sa chov ošípaných z nab.dôvodov nerozvinul. Najväčší počet kusov: ČÍNA, USA, BRAZÍLIA, NEMECKO, ŠPANIELSKO.

Chov oviec: je rozšírený v dvoch oblastiach sveta:
a)v stredných zemepísnych šírkach dobre zásobených vlahou: EURÓPA, NOVÝ ZÉLAND, ARGENTÍNA, URUGUAY.
b)v oblastiach so suchou klímou: ČÍNA, AUSTRÁLIA, INDIA, IRÁN.
Vedľajľí význam má produkcia mäsa- jeho najväčší producenti a vývozcovia: AUSTRÁLIA, NOVÝ ZÉLAND .

Morský rybolov: USA, PERU, NÓRSKO, RUSKO, ČÍNA, JAPONSKO.

TYPY POĽNOHOSPODÁRSTVA NA SVETE

Tradičné poľnohospodárstvo: sa zameriava na samozásobovateľskú výrobu potravín a surovín. Delí sa:

a)Poľnohospodárstvo horúcich oblastí: Pestuje sa maniok, batáty, jam, taro, kukurica, proso a iné. Oblasti vlhkých trópov: pobrežie Guinejského zálivu, oblasť Amazonskej nížiny, subekvatorálnej Afriky a Južnej Ameriky.
b)Tradičné stredomorské poľnohospodárstvo: pestuje sa hlavne ovocie, olivy, obilniny. Rozšírené je v európskom Stredomorí, v severnej Afrike a na Blízkom východe.
c)Tradičné závlahové poľnohosp.: J a JV Ázia- úroda niekoľkoráz do roka. Pestuje sa najmä ryža.
d)Závlahové hospodárstvo Blízkeho východu: pestujú sa hlavne ďatle a bavlník.
e)Nomádske (kočovné) hospodárstvo: stepy, savany a polopúšte. Chov hovädzieho dobytka , oviec a kôz vyžaduje neustále sťahovaniw. Produkujú mäso, nlieko, kožu a vlnu.
f)Polárne nomádstvo: tundry, tajgy. Chov sobov, lov rýb i zveri.

Moderné poľnohospodárstvo: sa zameriava na tovarovú produkciu. Delí sa:

a)Severoamerické tovarovo špecializované poľnohospodárstvo: vysoká úroveň mechanizácie a nízky počet obyvateľov pracujúcich v poľn. Produkuje najmä pšenicu, kukuricu, bavlnu, produkcia ovocia (Florida, Kalifornská nížina).
b)Nobodobý výpas dobytkom: juh USA, Južná Amerika, Austrália, Nový Zéland – produkcia mäsa, kože,vlny, obiloviny.
c)Zmiešané európske poľnohospodárstvo: Zameriava sa na produkty živočíšnej výroby. Vysoký pomer mestského obyvateľstva si vyžaduje zásobovanie čerstvým mäsom, mliekom, maslom, zeleninou, ovocím.
d)Juhoeurópsky typ: zameriava sa na rastlinné produkty: ovocie, víno, zelenina a olivy.
e)Plantážne poľnohospodárstvo: založili Európania v bývalých kolóniách – cukrová trstina,banány, citrusy, káva, kakao, čaj, kaučuk, bavlna.
f)Poľnohospodárstvo priamo riadené štátom: vzniklo v bývalých socialistických štátoch vyvlastením pôdy súkromníkov. V súčasnosti prebieha prechod na trhovú ekonomiku.

Typy poľnohospodárskej krajiny:

a)oráčinová krajina: nížiny, roviny, roná pôda – 60%, husté osídlenie, jednoročné plodiny
b)trávnatá-lúčno pasienková krajina: menej náročné plodiny, pasenie dobytka, zber lesných plodov, turistika, riedko osídlená.
c)krajina so zmiešanými kultúrami: všetky typy poľnohospodárskej pôdy, Orava- Kysuce (lazy, kopanice), Poľana
d)krajina s výrazným zastúpením trvalývh kultúr: najmä v menej vyspelých krajínách – plantáže, nie je dobré jednostranné zameranie hospodárstva
e)prímestská poľnohospodárska krajina: môže (nemusí) mať všetky typy, pestovanie plodín, ktoré sú v meste dopytné

Typy poľnohospodárskych závodov:

VSTUP: sadenice, nákup zvierat, postrehy, hnojivá- nákup, stroje- nákup, vloženie práce človeka a peniaze na to všetko
VÝSTUP: úroda, produkty, hnojivo, ktoré získam

-rozlišujeme tieto poľnohosp.závody:

a) EXTENZÍVNY: malé vstupy, malé výstupy, veľká plocha (Kanada)
b) INTENZÍVNY: vysoké vstupy a výstupy, menšia plocha (VB)

-podľa produkcia, komu je určená:

a) samozásobiteľský charakter: pre domácu spotrebu, má menšiu plochu, chová a pestuje sa veľa druhov
b) trhový charakter: veľká plocha, zameraná na pestovanie 1-2 plodín (napr. plantáže)