Čínska kuchyňa:

Základom čínskej stravy je ryža a pšenica doplnená kukuricou, prosom a cikorom. Obyvatelia na juhu jedia viac ryže, na severe sa konzumuje hlavne pšenica ako základná zložka chleba alebo rezancov. Obľúbená je zelenina, najmä kapusta, fazuľa a bambusové výhonky ale aj sójový syr - tofu. Číňania majú radi bravčovinu a hydinu, jedia však aj veľa vajec, rýb a mäkkýšov. Na raňajky sa v Číne konzumuje ryža so zeleninou alebo ryžová kaša a kuracia polievka s rezancami, či sladké pečivo. Čínsky obed môže zahŕňať vaječnú roládu či mäso, alebo knedle z granátov, nazývané dim sum. Hlavným čínskym jedlom môže byť narýchlo opečená zelenina s kúskami mäsa alebo vývar z morských živočíchov s ryžou či rezancami. Potravu jedia z misiek pomocou paličiek a malých čínskych lyžičiek, nôž a vidličku nepoužívajú. Čínska kuchyňa je veľmi rozmanitá.


Lieky ktoré používajú Číňania:

Kurkuma - slúži na potlačenie bolesti, pri prechladnutí a osýpkach
Drieň - používa sa pri cukrovke a okrem iného zlepšuje aj zrak
senné listy - prečisťujú organizmus
článkovitá kôra papradia - pomáha zmierniť bolesti chrbta


Najľudnatejšie krajiny sveta:

KRAJINA: POČET OBYVATEĽOV
Čína: 1 200 000 000
India: 850 000 000
Spojené štáty americké: 255 000 000
Indonézia: 180 000 000
Rusko: 150 000 000
Brazília: 148 000 000
Japonsko: 125 000 000
Pakistan: 116 000 000
Nigéria: 113 000 000
Bangladéš: 105 000 000


Produkcia potravín:

Na poľnohospodárstvo sa v Číne využíva každý kúsok úrodnej zeme. Plodiny sa sadia pozdĺž násypov ciest i železničných tratí a jeden druh plodiny sa často strieda s iným. Čína je najväčším producentom niektorých plodín na svete (graf pod textom). Percentá určujú podiel Číny na svetovej produkcii.