referaty.sk – Všetko čo študent potrebuje
Elvíra
Štvrtok, 21. novembra 2024
Projekt o podmienkach rozvoja cestovneho ruchu v Egypte
Dátum pridania: 03.05.2003 Oznámkuj: 12345
Autor referátu: barby
 
Jazyk: Slovenčina Počet slov: 3 081
Referát vhodný pre: Stredná odborná škola Počet A4: 11.8
Priemerná známka: 3.01 Rýchle čítanie: 19m 40s
Pomalé čítanie: 29m 30s
 

Z Port Saidu sa podnikajú turistické výlety. Gastronómia
Kto chce ochutnať typické egyptské jedlá, má z čoho vyberať. Výborný je kebab, šťavnaté rezy jahňacieho a baranieho mäsa, kofta, korenená sekaná alebo mletá jahňacina nabalená na plochý ražeň a opekaná, grilovaná alebo plnená prepelica, holub z nílskej delty, čerstvé ryby z Červeného mora, ktoré sa obyčajne smažia na panvici alebo fritujú a dochucujú s rascou. Špecialitou sú alexandrijské langusty, grilované na ražni nad panvicou s dreveným uhlím. Obľúbená je varená studená červená repa, plátky zrelých rajčín a uhorky podávané s kvapkou citrónovej šťavy či octu. V zelených šalátoch môže byť tiež kyslý, takmer korenistý list nazývaný gardžir. Egyptské syry sú veľmi slané a rozhodne nie sú pochúťkou. Ovocia je veľké množstvo, banány, pomaranče, figy. Známou miestnou lahôdkou je om-ali, pečený dezert z ryže, mlieka, hrozienok a kokosu. Za ochutnanie rozhodne stojí aj múčnik nazývaný baklava, pripravený z mnohovrstvového lístkového cesta, plneného orieškami a medom, jeho obmenou je atajíf, fritovaný múčnik so sladkou alebo syrovou plnkou, podávaný hlavne v priebehu ramadánu. Pitie alkoholu majú moslimovia zakázané. Hoci si mnohí Egypťania radi dajú pivo, náboženská prohibícia spôsobila, že nealkoholické nápoje sú veľmi obľúbené a dajú sa kúpiť kdekoľvek. Obyčajne sa dajú kúpiť aj ovocné šťavy, niekedy čerstvo vylisované. Zaujímavá je špecialita príjemnej chuti nazývanú karkadeh, sýto červený výťažok z okvetných lístkov ibišku, podávaný mierne sladený. Samozrejme v Egypte je široká ponuka bielych a červených vín, piva a liehovín, vyrábaných z hrozna a datlí. Čaj je u Egypťanov a turistov veľmi obľúbený a pre osvieženie sa podáva s lístkami mäty.
*Egyptské jedlo FUL MEDAMES sa pripravuje z hnedej fazule s cibuľou, zeleninou a rôznym korením. Môže sa podávať s vajíčkom napr. na raňajky. Podobnou zmesou sa plnia ajše- chlebové placky ako sendvič. 3 Významné mestské strediská s prevládajúcou kultúrno-poznávacou funkciou cestovného ruchu

Egypt je posiaty starodávnymi pamiatkami. Každý rok ho zaplavia milióny turistov, aby uvideli pyramídy a ostatné pamiatky alebo sa vybrali na výlet loďou po Níle. Pyramídy postavené pred viac ako 4000 rokmi nad hrobkami faraónov patria medzi sedem divov antického sveta a pretrvávali až dodnes. Strediská cestovného ruchu s možnosťou kúpania a vodných športov sú sústredené na pobreží Stredozemného mora, Suezského zálivu a Červeného mora.
 
späť späť   2  |  3  |   4  |  5  |  6  |  ďalej ďalej
 
Zdroje: Emil Kopšo: Geografia cestovného ruchu, Zemepis sveta, Dorling Kindersley Book, 1997, Divy sveta, Ikar, 2002, J. Morleyová: Kaby som bol Egypťanom, Slovart, 1996, V.Zamarovksý: Bohovia a králi starého Egypta, Ľ. Motyčka: Kto, čo , kde, in. Cestovateľ 1/2003, str.20, Dana Čikelová: Matka všetkých knižníc znovu povstala z popola, in: Pravda, 17.10. 2002
Súvisiace linky
Copyright © 1999-2019 News and Media Holding, a.s.
Všetky práva vyhradené. Publikovanie alebo šírenie obsahu je zakázané bez predchádzajúceho súhlasu.