Liečivé rastliny

Používanie rastlinných liekov na posilnenie chorého alebo oslabeného organizmu, na podporu vlastných obranných a liečivých síl je azda najstarším lekárskym odborom na svete. Bylinkári sú presvedčení, že prirodzená vyváženosť jednotlivých zložiek v rastlinách poskytuje oveľa účinnejšie prostriedky na obnovu zdravia ako syntetické lieky klasickej medicíny obsahujúce iba jednu účinnú látku.

Nikto dnes nevie, kedy si vlastne ľudia uvedomili, že na liečenie svojich chorôb môžu využiť liečebnú silu rastlín. Fytoterapia, čiže liečba bylinkami, sa pravdepodobne vyvinula z používania rastlín ako súčasti potravy, najskôr metódou pokus-omyl, a čiastočne aj z poznatkov, ktoré si ľudia odovzdávali z generácie na generáciu.
Vývoj vedy umožnil postupne izolovať jednotlivé rastlinné zložky a zároveň sa zistilo, ktoré z týchto látok sú najúčinnejšie. Tieto chemické látky sa obmieňali, čo sa stalo základom pre dnešné klasické lieky. Práca vedcov pomohla bylinkárom lepšie porozumieť, prečo majú rastliny na ľudský organizmu také výrazné účinky. Tieto poznatky a vedecké výsledky však nijako neovplyvnili spôsob práce prírodných liečiteľov.

Návšteva odborníka
Rastlinné lieky sú vhodné na liečenie mnohých bežných ochorení, rovnako ako na podporu imunity a telesnej energie. Hoci ich môžete používať sami na liečenie mnohých menej závažných ochorení, je rozhodne lepšie poradiť sa s odborníkom na rastlinnú terapiu. Aj niektorí kvalifikovaní lekári sa venujú fytoterapii. Mali by ste sa presvedčiť, že odborník, ktorého se si vybrali, má príslušnú kvalifikáciu!
Fytoterapeut predpokladá, že ak sa nevyrieši príčina, nepodarí sa vyliečiť ani základný problém, hoci je možné, že sa aspoň zmiernia alebo potlačia nepríjemné príznaky ochorenia.
Fytoterapeut vám odporučí zmenu jedálneho lístka, ktorý by vám mal pomôcť lepšie sa vyrovanať so životným stresom. Potom vám vyberie zmes rastlinných liekov vhodných pre vaše individuálne problémy.

Liečime sa doma
Liečivé rastliny sú veľmi vhodné na domáce liečenie; mnohé z nich môžete navyše ľahko a s potešením pestovať vo vlastnej záhradke alebo v kvetináči na okne. Je potrebné uvedomiť si, že sú to lieky. Niektoré možno bezpečne užívať vo veľkom množstev, iné však nie.
Ak zbierate bylinky sami, musíte ich veľmi dobre poznať. Najlepšie je naučiť sa poznávať ich za účasti odborníka. Nikdy sa nepokúšajte užívať bylinu, o ktorej si nie ste istí, že je správna!
Rastlinné prípravky sa užívajú dovtedy, kým chorobné príznaky nezmiznú. Ak zlepšenie nenastane do dvoch týždňov, alebo ak sa stav dokonca zhoršuje, prestaňte prípravok používať a vyhľadajte lekára. Oznámte mu, aké liečivé rastliny ste užívali.

Vnútorné úžívanie
Mnohé liečivé rastliny možno kúpiť v lekárni alebo v obchodoch s biopotravinami vo forme tabliet, toboliek či tinktúry (alkoholové extrakty). Dodržiavajte odporúčané dávkovanie a začínajte vždy s najnižšou dávkou.
Tradičným spôsobom užívania liečivých rastlín je čaj. Rozlišujeme dva druhy bylinkových čajov. Čaj z listov alebo kvetov liečivej rastliny sa nazýva zápar (nálev). Pripravuje sa zaliatím sušenej byliny vriacou vodou, aby sa uvoľnili účinné zložky. Tvrdé alebo drevnaté časti rastlín, či korene, kôra, semená a bobule, je nevyhnutné určitý čas variť vo vody, aby sa vylúhovali účinné látky. Takýto druh čaju sa nazýva odvar. Čaj môžeme piť horúci alebo studený.
Odporúčané množstvo čaju závisí do veku a zdravia pacienta, ale zvyčajné množstvo pre dospelých je trikrát denne jedna šálka. Starší ľudia by mali užívať asi polovicu tohto množstva. U mladších pacientov je potrebná konzultácia u lekára.

Vonkajšie užívanie
V obchodoch a lekárňach si môžete kúpiť nepreberné množstvo rastlinných krémov, telových mliek a iných prostriedkov na vonkajšie použitie.
Ak si však pripravíte svoj vlastný prostriedok, viete presne, čo ste doň dali. Niektoré bylinkové prostriedky, ktoré vám môžu pomôcť zbaviť sa vašich problémov, v obchodoch nedostať.

•Bylinkové kúpele – ponúkajú ľahký a príjemný spôsob, ako využiť liečivý účinok rastlín. Pri príprave kúpeľa zaveste plátené vrecko s bylinkami pod kohútik s tečúcou horúcou vodou. Pripravte si bylinkový kúpeľ na ruky a na nohy tak, že pridáte silný zápar alebo odvar z liečivých raslín do umývadla s horúcou vodou. Kúpte sa tak dlho, kým voda nevychladne.
•Inhalácia nad parou – môžete použiť čerstvé alebo sušené bylinky. Pripravte z nich silný odvar do sklenej alebo keramickej nádoby, nakloňte sa nad ňu, prikryte si hlavu uterákom a vdychujte vznikajúcu paru.
•Obklady – bylinkové obklady pomáhajú liečiť výrony a pomliaždeniny kĺbov, zmierňujú horúčku a zápaly, utišujú bolesti hlavy. Čistú šatku alebo plátno namočte v bylinkovom zápare alebo odvare, vyžmýkajte nadbytočnú tekutinu a obkald priložte na postihnuté miesto. Opakujte podľa potreby.

Nepodceňujte silu rastlín!
Prv ako sa začnete liečiť bylinkami, presvedčte sa, že vaša diagnóza ako aj výber byliniek, je správny. Ak chcete užívať rastlinné prípravky správne, kúpte si radšej príručku, ktorá vám o jednotlivých rastlinách poskytne kvalitné informácie.


Všebecné informácie
Čo sú liečivky?
jednoročné rastliny (bazalka - Basilikum, saturejka - Satureja, borágo - Borago, Anthircus, koriander, žerucha - Lepidium, majoránka - Majoran, palina - Artemisia),
dvojročné rastliny (fenike, rasca - Carum carvi)
trvalky (palina pravá - Artemisia, pamajorán obyčajný - Origanum, estragon - Estragon, cesnak - Allium, ligurček - Levisticum, medovka - melissa, mäta prieporná - Mentha piperita, a lipkavec voňavý - Galium odoratum)
polokry a kry (šalvia - Salvia, rozmarín - Rosamrinus, levanduľa - Lavendel).
Vlasťou týchto rastlín je oblasť Stredozemného mora. Ide o suché polohy na priamom slnku, no niektorým sa dobre darí v polotieni (medovka, petržlen, pomaraján a mäta), alebo v tieni (lipkavec), iným na okraji vodnej plochy (poločnica - Nasturtium, mäta - metha aquatica).

Nároky na stanovište
Nároky na stanovište sú rôzne:
•suchá, vápenatá, humózna a priepustná pôda - tymián, šalvia, levanduľa, estragon
•humózna, piesčito - hlinitá pôda - cesnak, petržlen
•hlinito - ílovitá a vlhká pôda - potočnica a mäta
Miesto na sadenie
Tiež možnosti použitia sú rôzne:
•časť liečivej záhradky
•špirála
•pred alebo na suchých múroch a skalkách
•v zeleninovom záhone
•ako okrasné rastliny v časti okrasnej záhrady (kombinácia levandule a ruží)
•pôdopokryvné rastliny (tymián)
•súčasť lúky (kamilky alebo mäta prieporná)

Výsadba
Liečivky potrebujú vo všeobecnosti veľa slnka a svetla. Vyberte preto miesto, ktoré je slnečné, ale sčasti chránené pred poludňajším slnkom a prievanom. Pôda by mala byť priepustná, a nie nadmerne vlhká.
Sadenie
Liečivé rastliny sa stávajú hitom v okrasných záhradách. Sú nielen okrasné, ale i užitočné a voňavé zároveň.
Ako ich sadiť, kombinovať a ako sa o ne starať, to si vyžaduje množstvo dôležitých informácií.

Stanovište
Na začiatku každej činnosti je plánovanie. Bylinky potrebujú veľa svetla a slnka. Ideálne je preto miesto, ktoré je od poludnia zaliate slnkom. Bylinky nemajú rady prievan. Pôdy musí byť priepustná a musí dobre odvádzať nadbytočnú vodu.
Predpoklady pre dobrý rast:
-slnečné miesto
-- chránené pred vetrom
-- priepustná pôda
-- šírka maximálne 1,2 metre
-Dôležitý je i tvar záhona. Bylinky sa môžu sadiť v rade. Má to tú výhodu, že je k nim ľahký prístup a dobre sa zberajú. Ideálne miesto je na terase alebo pri ceste.
Kombinácie byliniek
Bylinky sa kombinujú podľa nárokov na pôdu, veľkosti, farby, či iných kritérií.
Podľa veľkosti:
Bazalka, petržlen, calendula, cesnak (Allium) , trebuľka (Anthriscus), kapucínka (Troaeolum), mäta - na okraj záhona
oregano borágo, cesnak (Allium) - do stredu
Podľa nárokov na pôdu
Bylinky pre piesčitú a chudobnejšiu pôdu
Oregano, šalvia (Salvia), levanduľa (Lavandula), saturejka (Satureja) rumanček (Chamomilla),
Bylinky pre humóznu pôdu
Väčšine byliniek sa darí v humóznej a priepustnej pôde.
Zóny pre výsadbu
Zóna A - slnečná a suchá - rozmarín, šalvia
Zóna B - tienistá a suchá - bazalka, Ruta
Zóna C - mierne vlhká - Palina (Artemisia - Estragon), yzop (Hyssopus)
Vlhká zóna - mäta (Mentha), potočnica (Nasturtium)

Založenie bylinkového záhona
Najskôr si urobte plán na papier, kde a čo vysadiť - podľa nárokov na pôdu či farieb. Obrysy naznačte pomocou natiahnutého špagátu. Odstráňte všetky korene a zvyšky rastlín. Kvalitu pôdy skúste rukou - potom ju môžete zlepšiť:
Vrstva piesku - 5 cm vrstva kompostu - 2 cm
vrstva hliny a humusu - 5 cm
Pomocou vidiel prekyprite pôdu a zmiešajte jednotlivé vrstvy. Povrch urovnajte. Opatrne vyberte rastliny z črepníka a vykopte pre ne jamky. Vložte ich tam, kde sú označené na plániku. Zeminu pritlačte a polejte prúdom vody. Ešte raz zarovnajte povrch.

Spôsoby výsadby

Špirála
Špirála by mala byť orientovaná v smere sever - juh. Mala by mať plochu O 2 - 3 metre a pôdy sa musí vykopať na výšku rýľa. Na dno sa dá drenážna vrstva zo štrku. Vybuduje sa špirálovito múr z prírodných kameňov. Vo vnútri je výška 80 cm - smerom von sa skláňa k pôde. Do 50 cm sa naplní štrk, potom vrstva piesku a štrku a na záver kompost a záhradný substrát. Na konci špirály je vlhká zóna alebo si môžete vybudovať malé jazierko. Na dno dáte asi 2 cm vysokú vrstvu piesku, naň položíte fóliu a okraje upevníte kameňmi. Naplníte vodou a môžete sadiť. Nesaďte viac ako 15 rastlín. Pokiaľ je to možné, vysádzajte trvalky. Ak vysádzate jedno ročné a dvojročné rastliny, urobte si vopred plán výsadby, aby ste zabránili striedaniu rastlín. Ak pravidelne zberáte listy či kvety, nevyžadujú si liečivé rastliny žiadnu zvláštnu starostlivosť. Dôležitá je zálievka a občasné prekyprenie pôdy. Najlepšie je dať na jar zásobné hnojivo - nie veľa, pretože väčšina byliniek nie je náročná na výživu. Niektoré z nich potrebujú na zimu ochranu pred mrazom - vrstvu vetvičiek z ihličnatých stromov alebo slamu.

Kruh
Je to alternatíva k špirále. Potrebuje veľmi málo miesta a všetky bylinky máte pohromade. Mal by stáť na slnenčnom mieste a na tento kruh sú vhodné všetky liečivé rastliny. Existujú dve možnosti budovania kruhu:
1. možnosť
Ak máte k dispozícii staré koleso od voza, je kruh hneď hotový a je ozdobou záhrady. Položíte ho na miesto, pokiaľ možno pomocou vodováhy. Doplňte chýbajúcu zeminu a môžete sadiť.
2. možnosť
.Vybudujte si kruh z kameňov - je to samozrejme spojené s väčšou námahou. Veľkosť kruhu si zvolíte podľa vlastného rozhodnutia
. V strede môže byť mriežka, po ktorej sa bude ťahať kapucínka (Tropaeolum), alebo veľký kameň.
Vzor je z prírodného kameňa. To celé sa upevní vo vymurovanom podklade.
. Kolíkmi sa vyznačí kruh a okolo obrysu sa vykope asi 10 cm hlboká jama
. vyplní sa 5 cm vrstvou piesku a nadmurujú sa kamene.
. vpredu sa sadia menšie rastliny, vzadu vyššie

Bylinky pri ceste
Cestičky, hlavne od vstupnej brány, sú reprezentatívne oblasti záhrady. Tu môžete vysadiť kvitnúce a voňavé bylinky. Väčšinou bývajú cestičky ohraničené trávnikom a často sa stáva, že z trávnika zídete na cestičku, kde sú vysadené bylinky. Tieto môžete nechtiac poškodiť. Preto vysádzajte tie, ktoré nie sú citlivé na prípadné stlačenie. Ako predvýsadba sú vhodné:
sedmokráska (Bellis perennis), rumanček (Chamomilla), nechtík (Calendula officinalis), rebríček (Achillea millefolium). Nie sú citlivé na prípadné stúpanie a kvety sa objavujú počas celého vegetačného obdobia. V druhom rade môžu byť voňavé bylinky, ako sú šalvia (Salvia), materina dúška (Thymus), levanduľa, oregano, medovka lekárska (Melissa officinalis), mäta (Mentha piperita).

Bylinky na terase
Okraj terasy je ideálnym miestom pre bylinky. Je k nim dobrý prístup a sú blízko pri kuchyni. Terasy sú väčšinou orientované na juh a sú väčšinou zaliate slnkom, a preto vhodné pre bylinky. Môžete tu vytvoriť malý bylinkový raj. Na terasu sú vhodné: Oregano, rozmarín, šalvia, materina dúška, rumanček (Chamomilla), levanduľa (lavandula), medovka ( Melissa), nechík (Calendula), ľubovník (Hypericum), slez (malva), yzop (Hyssopus), borágo (Borago), ligurček (Levisticum).
Na terase môžu byť i bylinky v črepníku.
Bylinky v črepníkoch sa uplatnia hlavne v malých záhradách a môžu zdobiť i terasu. Pri voľbe pestovateľskej nádoby nie sú stanovené žiadne hranice. Najkrajšie vyzerajú tie, čo sú vyrobené z prírodného materiálu - hlinené, drevené a dekoratívne nádoby z dreva. Dôležité je, aby mali drenážnu vrstvu a otvory na odvod nadbytočnej vody.

Príprava nádob
Na dno nádoby dajte štrk alebo úlomky z hlinených črepníkov, aby mohla nadbytočná voda odtekať. Ak máte menší črepník, stačí iba niekoľko kamienkov, ak je väčší, dajte na dno asi 5 cm vrstvu. Veľké nádoby, ktoré stoja na terase, obaľte vrstvou rašelinovej tehly alebo trávnika. Liečivky sa vysádzajú do zmesi záhradnej zeminy a substrátu. Dajte pozor na silno rašelinové zmesi - rýchlo vysychajú.
Vysádzanie liečiviek
Liečivky, ktoré rýchlo a bohato rastú, potrebujú svoj črepník. K týmto patria:
Rozmarín, šalvia, levanduľa, vavrín, melisa, estragon ligurček , rozmarín, šalvia, levanduľa, vavrín

Starostlivosť
Tie liečivky, ktoré majú rady slnko, musia stáť minimálne 5 - 6 hodín na slnku. V črepníku vysychajú rýchlejšie, ale veľa vody im škodí. Pretože veľa živín odoberá rastlinám charakteristickú vôňu, stačí hnojiť pravidelne 1x za mesiac.
Bylinky pri kmeni stromov
Pri kmeni stromov vyzerajú bylinky dekoratívne, ale prinášajú i úžitok. V malých skupinách sa tu darí levanduli a šalvii, ktoré chránia pred škodcami hlavne popínavé dreviny. Pekná je i kapucínka (Tropaeolum) - vysadená pri strome odpudzuje vošky od ovocných stromov. Levanduľa chráni ruže pred voškami, cesnak odpudzuje potkany. Ak vysejete Calendulu k stromom, zlepšuje kvalitu pôdy.

Plánovanie záhonov podľa farieb
Záhony plánujte aj podľa farieb, ktoré spolu harmonizujú. Návrhy na kombinácie:
oregano, šalvia, levanduľa, thymus - na okraj záhona
yzop, malva, barbarea - do stredu záhona

Pestovanie
Stanovište
Dôležité sú dva faktory - pôda a svetlo. Väčšina byliniek sú deti slnka, preto vyberte pre tieto rastliny slnečné stanovište. Pôdy by mala byť s vysokým obsahom humusu, čo poznáte podľa tmavohnedej až čiernej farby, pH 6 - 6,5. Musí byť priepustná a prekyprená do hĺbky minimálne 90 cm. Odporúča sa pridať kompost.
Hnojenie
V tomto prípade je rovnako nebezpečné nadmerné hnojenie ako nedostatočné. Prečo? Nedostatok hnojiva odoberá z pôdy minerály a pôda sa stáva neúrodnou. Nadbytok môže poškodiť rastlinu a vyplavením živín sa môže znečistiť i spodná voda. Čo urobiť? Analýzu hornej vrstvy pôdy - asi 30 cm. Hnojivo by malo obsahovať základné prvky - fosfor, dusík, draslík a magnézium v pomere - dusík 11%, fosfor 4%, draslík a magnézium 3%.

Zálievka
Počas horúcich dní sa polieva i 2x denne. Ak pestujete liečivky v pestovateľských nádobách, vyberte samozavlažovacie. Snažte sa nepolievať zhora, pretože je to častou príčinou vzniku hubových ochorení. Najúčinnejšie je liatie vody ku koreňom (obr. - samozavlažovacia nádoba systém Lebiš).
Čo s rastlinami v zime?
Ak máte jednoročné rastliny, vydržia jedno leto a na nasledujúcu jar si musíte vysiať nové. Mnoho liečiviek a korenín je však odolných voči mrazu. Ak sú nižšie teploty, stačí, ak ich prikryjete listami alebo slamou. Táto vrstva sa na jar pred tvorbou nových výhonkov odstráni, inak rastliny môžu hniť. Rastliny zostrihajte na jar asi 10 cm nad zemou, inak v zime vyženú počas teplých dní nové výhonky a môžu ľahšie zmrznúť (šalvia, levanduľa, tymián). Aj u trvaliek, ako je ligurček - Levisticum a valeriana, sa môže nechať v zime nadzemná časť na rastline. Vytvára tak ochranu pred mrazom. Na jar sa staré listy a stonky odrežú priamo nad zemou.


Zber
Ak sú rastliny už pevné, je čas zberu. Väčšina byliniek sa môže zberať celý rok. U mnohých sa zrežú celé listy a rastlina sa nanovo rozvetví. U drevnatých byliniek sa strihajú konce výhonkov. U niektorých druhov je zber vtedy, keď sú zavreté puky. Dôvodom je uchovanie arómy. Tieto sa zberajú začiatkom augusta. Neodporúča sa bylinky zberať po dlhom období dažďov. Obsah liečivých látok je nižší, rastliny sú vlhké a ťažšie sa sušia. Zberajú sa teda počas slnečných dní v ranných hodinách, aby sa udržali éterické oleje. Ranné slnko medzi 7. - 8. hodinou vysuší rosu. Slnečné žiarenie počas poludnia odparuje éterické oleje.
Spracovanie po zbere
Ak sú už bylinky odrezané, je dôležité ich rýchlo spracovať, pretože dlhodobé skladovanie ničí arómu a odbúrava liečivé látky. Najbežnejší spôsob spracovania je sušenie a zamrazenie.
Rastliny typické svojou arómou je lepšie zamraziť.

Sušenie
Rastliny, ktoré chcete sušiť, zviažte do kytice, alebo uložte na tenký papier. Sušia sa na suchom tienistom a vzdušnom mieste. Ak ich viažete do kytíc, zviažte menej rastlín, aby rýchlo a ľahko preschli. Ak sú vytvorené takéto ideálne podmienky, mali by rastliny uschnúť v priebehu 4 - 5 dní. Potom ich rozomeľte v rukách na menšie časti alebo prášok. Rastliny sa môžu sušiť i v rúre. Odporúča sa to hlavne pri šalvii, ktorá dlhšie schne a vtedy sa listy sfarbujú do hneda a je nepoužiteľná. Nastavte teplotu na 50°C, rozložte rastliny na papier na pečenie, ktorý vložíte do plechu. Dvierka nechajte otvorené. Z času na čas listy obráťte.
Zamrazenie
Táto metóda je jednoduchšia. Z čerstvo odrezaných rastlín oddeľte stonky a porežte ich na časti podľa želania. Uložia sa do nádoby alebo vrecúška a zamrazia. Na prípravu sa používajú zamrazené.

Rozmnožovanie
Liečivé rastliny sa rozmnožujú odrezkami a výsevom.

Výsev
Výsev začína koncom februára. Vhodným stanovišťom je svetlé miesto na parapetnej doske. Nemali by stáť na príliš teplom mieste. Platí však, čím teplejšie miesto, tým viac svetla. Odporúčané teploty sú medzi 10 - 15°C, pre niektoré druhy až 18°C. Spravidla sa semienka nevysievajú nahusto. Tie, čo klíčia pri svetle, sa mierne pritlačia k substrátu. Aby sa zabránilo jeho vysychaniu a vytvorila sa rovnomerne vlhká a teplá klíma, prikryje sa nádoba priesvitnou fóliou. Tie, čo klíčia v tme, sa prikryjú tenkou vrstvou substrátu. Väčšie semienka sa sadia jednotlivo do črepníkov. Polievajú sa jemnou sprchou, aby sa neobalili substrátom. Substrát nesmie vyschnúť. Ak začne rásť druhý pár listov, rastliny sa pikírujú. Pritom je dôležité dať pozor na jemné korienky, pretože vznikajúce rany môžu byť živnou pôdou pre vznik chorôb. Ak sú korene dlhé, môžu sa ostrými nožnicami skrátiť. Podporí to ich rozvetvenie. Najvhodnejším je výsevný substrát. Pri výseve sa nehnojí, pretože to môže spôsobiť výskyt húb a baktérií. Všetko potrebné majú semienka ešte v zásobe.

Odrezkami
Niektoré rastliny nie je vhodné rozmnožovať výsevom. Patrí sem napríklad levanduľa (Lavendel). Z polozrelých nekvitnúcich výhonkov odrežte koncom augusta alebo septembra 7 - 10 cm dlhé odrezky s patkou. Zasaďte ich do výsevného substrátu a prezimujte v chladnom pareništi. Na jar ich premiestnite na trvalé miesto, alebo zasaďte rovno do záhrady bez prezimovania v pareništi.

Rozmnožovanie koreňovými odrezkami
Bylinky ako mäta, chren dedinský (Armoracia rusticana) alebo sladovka hladkoplodá (Glycyrrhiza) je možné rozmnožovať aj koreňovými odrezkami.
Rastlina sa na konci jesene alebo v zime vyhrabe a oddelia sa korene, hrubé asi ako ceruzka.
Rozmnožovanie delením
Dôležitá pri tomto spôsobe je schopnosť rastliny vytvoriť z koreňa nové výhonky. Spravidla je možné tak rozmnožovať kríčkovito rastúce viacročné bylinky, keď majú dva roky. Na jar alebo na jeseň sa rýľom rozdelí koreňový bal na dve časti, ktoré musia mať niekoľko listov alebo pukov. Potom sa rastlinky opatrne oddelia a vysadia do pripravenej pôdy.