Mladé púpavové listy sú na jar nielen prvotriednou zásobou vitamínov, ale spolu so žeruchou si z nich môžeme pripraviť vynikajúci aromatický šalát.
PÚPAVOVÝ MED
400 kvetov prevaríme v 2 litroch vody, pridáme nakrájané citróny, 15 minút povaríme. Necháme 24 hodín postáť, precedíme cez gázu, osladíme 2 kg cukru a 1 až 1,5 hodiny varíme. Keď sirup zhusne, nalejeme ho do fliaš.
POUŽITIE
- odvodnenie a odchod škodlivín z tela
- celkové posilnenie, najmä po dlhotrvajúcich ochoreniach
- žlčníkové ťažkosti
- prevencia proti vytvoreniu obličkových a žlčníkových kameňov
- vylučovanie už existujúcich kameňov v obličkách a močovodoch
PREHĽADNE
- výskyt: najmä na lúkych
- krátky opis: silný podlhovastý koreň. Dlhé, hlboko pílkovité listy. Žlté košíčkovité kvety, po odkvitnutí páperie
- účinné časti: koreň so stonkou a listy
- vedľajšie účinky: pri rozumnom užívaní nijaké, no jesenná šťava alebo listy môžu spôsobiť silnú nevoľnosť.
- účinnosť púpavy spočíva v súhrne pôsobenia vitamínov, saponínov, trieslovín, minerálov a rôznych iných látok na ľudský organizmus, trpiaci "jarnou únavou".