referaty.sk – Všetko čo študent potrebuje
Peter,Pavol
Streda, 29. júna 2022
Výroba piva
Dátum pridania: 30.11.2002 Oznámkuj: 12345
Autor referátu: Cat
 
Jazyk: Slovenčina Počet slov: 1 594
Referát vhodný pre: Stredná odborná škola Počet A4: 6
Priemerná známka: 2.93 Rýchle čítanie: 10m 0s
Pomalé čítanie: 15m 0s
 

Je bez chuti a zápachu vhodný na opätovné použitie vo výrobe. Záver
Príprava a konzumácia piva má u nás bohatú tradíciu. Pivo je veľmi obľúbené a bývalé Česko-Slovensko sa umiestnilo vo svete v spotrebe piva s množstvom 131 litrov na obyvateľa na rok na druhom mieste, hneď za obyvateľmi Nemecka. Čo dodať? Sto g 10 C piva obsahuje 92,5g vody, 3 g alkoholu, 0,4 g CO2, 3,5 g dextrinov a cukrov, 0,3 g rozštiepených bielkovín a 0,3 g ostatných látok (o.i aj antiseptické látky!). Všetky tieto latky obsiahnuté v pive môže ľudský organizmus ľahko stráviť. Pivo je už hotovou potravinou, poživatinou, ktorú telo
trávi bez akýchkoľvek tráviacich úprav. Svojim nízkym obsahom alkoholu, ľahkostráviteľným extraktom, uložením z cukrov a jednoduchých bielkovín vyrovnáva nedostatky našej ťažkej kuchyne a svojim vysokým obsahom kysličníka uhličitého podporuje trávenie. Má osobitné postavenie medzi alkoholickými nápojmi a vo výžive všeobecne. .
 
späť späť   3  |  4  |   5   
 
Podobné referáty
Výroba piva 2.9696 1196 slov
Copyright © 1999-2019 News and Media Holding, a.s.
Všetky práva vyhradené. Publikovanie alebo šírenie obsahu je zakázané bez predchádzajúceho súhlasu.