Kuba
Kuba to je Karibik, Hemingway, slnko, pláže, tyrkysovo modré more a cigary. Keď sa povie Kuba, mnohým sa vybavia dva prívlastky. „Perla Karibiku“ alebo „Ostrov Slobody“. S tým prvým budú určite všetci súhlasiť. Nazvať však túto krajinu „Ostrovom Slobody“ je viac ako diskutabilné.
Tento názov získala Kuba v období politického rozdelenia našej zeme na dva tábory, komunistický a kapitalistický. Pre komunistickú propagandu, bol tento ostrov, najmä v dôsledku svojej vzdialenosti od Spojených Štátov Amerických, symbolom boja proti kapitalizmu. Avšak zbedačenie národa, chudoba, hlad a negramotnosť sa dajú len veľmi ťažko spájať so životom, ktorý si predstavujeme pri slove sloboda. A v dôsledku dlhoročnej diktatúry vodcu Fidela Castra, sa v posledných rokoch Kuba izolovala od väčšiny sveta, ale Kuba sa spája aj s havanskými cigarami, rumovými koktailami, rytmami salsy či pestrofarebnými kabaretmi. VIDIEK
Vládne tam naozaj chudoba, ľudia nezriedka žijú v polorozpadnutých domoch na udupanej hline. V uliciach oveľa častejšie možno stretnúť voz ťahaný koňmi alebo volmi, či oslami, ako čo i len staré auto. Zdá sa však, že ľuďom iskra z očí nezmizla, nie su apatickí, práve naopak plní života. Vlastne ani nikto nežobre, prídely im zrejme na to najnutnejšie postačujú a zvyšok si už nejako zadovážia. FIDEL CASTRO
Fidel Castro a jeho partizánska skupina v roku 1959 zvrhli prezidenta Fulgencia Batistu. Odvtedy sa Kuba stala komunistickým štátom podporovaným Sovietskym zväzom až do jeho rozpadu začiatkom 90. rokov. Mnohé z Castrovej sociálnej politiky bolo úspešné, ale vďaka dlhoročnej izolácii od nekomunistických štátov sa rozvoj a napredovanie krajiny veľmi zbrzdilo. pomohol tomu aj postoj okolitých štátov, najmä USA, ktorý nie je najústretovejší. CUKROVARNÍCKY PRIEMYSEL:
Cukor bol pre Kubu dlhé roky dôležitým produktom a ešte nedávno tvoril až 75% exportu krajiny. Cukrovarníctvo bolo na vzostupe už v 19. storočí vďaka drine afrických otrokov, ktorí ručne pracovali na koloniálnych plantážach. Dnes sa už pri zbere používajú modernejšie metódy a cukrovú trstinu zväčša zberajú stroje. Avšak začiatkom 90. rokov nepriaznivé počasie znížilo výnosy tejto plodiny, znížil sa jeho export a nastali problémy s dovozom ropy z bývalého Sovietskeho zväzu.
Na prekonanie tejto ropnej krízy mnohé továrne začali používať na pohon strojov vedľajší produkt, ktorý vzniká pri výrobe cukru z cukrovej trstiny.
KUBÁNSKE CIGARY
Teplé dni a chladné noci sú ideálne na pestovanie tabaku, z ktorého sa vyrábajú známe kubánske cigary. Tabakové listy sa zberajú, keď nadobudnú svetlozelenú farbu. Zavesia sa a sušia 40 až 45 dní. Potom
sa triedia a lisujú. Prebieha fermentačný proces, ktorý zjemňuje chuť a vôňu listov. Až potom sa posielajú na ďalšie spracovanie. Cigary skrúcajú muži a ženy ručne. Pracujú pri dlhých drevených stoloch. Cigarový festival na Kube
Na kedysi nazývanom „ostrove slobody“ sa nedávno uskutočnil druhý cigarový festival.
V Havane sa zišlo okolo 800 ľudí zo 49 krajín. Počas piatich dní stihli počúvať tradičné afro-kubánske rytmy, navštíviť tabakové polia, továrne na výrobu cigár a obchodný veľtrh. A, samozrejme - fajčiť, fajčiť a fajčiť.
Fajnšmekri si prišli na svoje. V ich prstoch vidieť rôzne tvary – dlhé churchilky od Puncha, štíhlu kopiju od Cohibu. Krátke cigary s menej známou kubánskou značkou Ramón Allones.
A teraz trocha čísel - kubánskou vládou kontrolovaný tabakový priemysel dodáva na svetové trhy 34 značiek. Kuba vlani vyviezla 148 miliónov cigár, z nich až 128 miliónov zmotaných ručne a iba 20 miliónov strojovo. Najväčším odberateľom kubánskych cigár je západná Európa, kam sa vyváža 65 percent celej produkcie. V rámci Európy zasa v minulom roku najviac cigár vyfajčili Španieli. Tí spotrebovali 43 miliónov cigár.
Na záver festivalu predstavili 9 nových značiek cigár. Pri večeri tiež vydražili sedem zvlhčovacích skriniek na tabak od kubánskych rezbárov, ktoré podpísal Fidel Castro, mimochodom v minulosti tiež vášnivý fajčiar cigár.
Tohtoročný festival cigár využila Castrova vláda aj na oslavu novej úrody tabaku, najlepšiu za posledných 20 rokov. Podľa oficiálnych zdrojov práve sa končiaca oberačka priniesla 40 tisíc ton tabaku.
Potenciálne najväčšie odbytisko kubánskych cigár, Spojené štáty, je pre takmer 40-ročné obchodné embargo stále uzavreté. Odhaduje sa, že každoročne sa do USA prepašuje šesť miliónov kubánskych cigár.
No a netreba zabudnúť, že medzi vášnivých fajčiarov cigár patrili aj herec Charlie Chaplin či bývalý britský premiér Winston Churchill. Do Guinnessovej knihy rekordov pribudol ďalší zápis – zaslúžil sa oň Kubánec José, ktorý vyrobil najdlhšiu cigaru na svete. Meria 13 a pol metra, váži 3 kilogramy a môžete ju obdivovať v jednom z hotelov v centre Havany.
Zdroje:
encyclopedia encarta 1998 -
|