Pohľad do vitrín reštaurácií špecializujúcich sa na pokrmy z rýb, chobotníc, ustríc, morských rakov je tým najlepším sprievodcom po morskom svete. Čo sa týka nápojov typická pre Chorvátsko je RAKIJA - pálenka z hrozna s naloženým ovocím alebo bylinkami. Obľúbené sú aj rôzne druhy predovšetkým bielych vín najvyššej úrovne.

Len málokto si pri návšteve Chorvátska uvedomí, že pero je vynálezom chorvátskeho inžiniera S. Penkala, ktorý ako prvý na svete v r.1906 vyrobil a patentoval mechanické a plniace pero. Dokonca aj obyčajná kravata má svoje korene práve tu. Ako prví si viazali šatku okolo krku chorvátski vojaci vo Francúzsku v 17st. Tzv. CROATA sa veľmi rýchlo stala módnou záležitosťou po celom svete. Na Chorvátsko, predovšetkým Split a Dalmáciu si veľmi rada spomínala aj kráľovná dokonalých kriminalistických príbehov Agáta Christi, ktorá tu strávila svoje druhé medové týždne.

V procese dezintegrácie bývalej Juhoslávie došlo k rozdeleniu vyše 2000km juhoslovanského pobrežia. Väčšina pobrežia patrí Chorvátskej republike, iba na severe od Arkaranu po Portorož patrí 46km Slovinsku, 6km severne od Dubrovníka Bosne a Hercegovine, asi 280 km od Boky Kotorskej po Ulcinj patrí Čiernej Hore.

Letovanie pri mori, lyžovačka v horách, poľovačka a rybačka, kúpele, zámky a posvätné miesta, horská turistika a ľahšie pešie túry, oddych pri zbere húb a liečivých rastlín, vidiecka a robinzonská turistika - to všetko a ešte aj oveľa viac poskytuje Chorvátsko, hoci je jednou z menších krajín Európy. Každé ročné obdobie a každý kraj poskytne tuná turistom niečo nové a neopakovateľné, toľko odlišné od každodennej všednosti. Tu sa ušľachtilé druhy rýb, rakov a mušlí cestou od mora na stôl vyhýbajú mraziarňam. A svetoznáme hľuzovky sa nedovážajú, ale hľadajú a nachádzajú v istrijských lesoch. Olivové sady a vinohrady, vzácne druhy vín, bohatá gastronomická ponuka, toľko odlišná od oblasti k oblasti, predajne plné dovozového a kvalitného domáceho tovaru, každého, kto navštívi Chorvátsko, obohatia popri pravej dovolenke novými ponukami. A široko - ďaleko známa pažská alebo lepoglavská krajka, creský alebo pažský syr, krištáľ, kožené predmety .. sú suveníry, ktoré budú chorvátske leto pripomínať aj počas chladných mestských zím európskych a mimoeurópskych metropol. A predsa, napriek úspešným turistickým rokom a veľkému množstvu turistov, ktorí mu dali prednosť pred vychýrenými európskymi miestami, Chorvátsko využilo iba časť toho čo má.