Chcela vyučovať fonetiku, lebo to jediné dokonale ovládala, ale Higgins jej to nedovoli a ona si uvedomila, že bez jeho súhlasu, nemôže jeho vedomosti šíriť vo svojom mene. Tak začali spolu s Freddym predávať kvetiny. Otvorili si maličký obchodík, ale sprvu mali veľké problémy, lebo robota im vynášala veľmi málo a obaja vlastne nevedeli, ako sa taký obchod vedie. No po čase získali prax a začali pomaly prosperovať. Finančne všetko začali zvládať sami. Eliza ostala v kontakte s Higginsom, s ktorým sa aj naďalej škriepila a pre plukovníka Pickeringa bola ako vlastnou dcérou.